- Hoenderfilet - 500 gram
- Kool - 400 gram
- Aartappels - 500 gram
- Bulgaarse peper - 200 gram
- Wortels - 150 gram
- Uie - 150 gram
- Sout - 2-3 Art. lepels
- Peper - 2-3 Art. lepels
- Groente-olie - 3-4 st. lepels
Om mee te begin is dit nodig om die uie fyngekap en die wortels op 'n fyn rasper te rooster. Rou hoenderfilet moet in klein blokkies gesny word. Volgende, moet jy die kool kap, peper die sade en sny in klein strooitjies. Vervolgens moet jy die aartappels skil en dit met 'n klein strooi, soos peper, sny. Die bodem van elke pot moet met groente-olie geolied word, en sit dan die vleis en sout en peper. Voeg dan kool, aartappels, en dan sout en peper. Volgende laag uie, dan wortels, en die boonste laag peper. In elke pot moet jy 'n bietjie water gooi, sodat die inhoud geblaas word. Stoof vir 'n uur by 'n temperatuur van 200 grade.
Porsies: 5-6