Suurkool

In die mark stop nie eens by poliëtileentenks of emmers nie - dit is nie bekend of dit vir voedselopslag bedoel is nie. Die veiligste houers vir suurkool is houtkadushki, geëmailleerde houers en glasbakkies.

Koop voorverpakte suurkool, kies die pakkie waar daar 'n piekel is. In die eerste plek is dit op sigself baie nuttig. Tweedens, in kool, wat sonder pekel blyk, word vitamine C vinnig vernietig.

En, uiteindelik, koop - probeer dit! Die beste suurkool - nie sout nie, maar effens suur, rypwording - sonder "presnynka", verfrissend, knapperig en nie sag nie.