Koop voorverpakte suurkool, kies die pakkie waar daar 'n piekel is. In die eerste plek is dit op sigself baie nuttig. Tweedens, in kool, wat sonder pekel blyk, word vitamine C vinnig vernietig.
En, uiteindelik, koop - probeer dit! Die beste suurkool - nie sout nie, maar effens suur, rypwording - sonder "presnynka", verfrissend, knapperig en nie sag nie.