Interessante Soussaus is 'n addisionele komponent van die gereg, wat eetlus stimuleer, die gereg 'n spesiale sappigheid gee, 'n pittige smaak en aroma. Ek stel voor om 'n baie eenvoudige sous van jogurt te maak. Vir die oënskynlike eenvoud van die voorbereide gereg is daar 'n uitstekende smaak. Hierdie sous pas by alle groentesalades, asook groenteskotelette en gebakte groente.
bestanddele:- Botter 200 ml
- Vars dille 10 g
- Pietersielie vars 10 g
- Munt vars 10 g
- Suurlemoensap 15 ml
- Knoffel 2 naeltjies
- Sout 1 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Stap 1 Om die sous te berei, benodig ons jogurt, suurlemoen, pietersielie, dille, kruisement, knoffel, sout, peper.
- Stap 2 Pietersielie, dille, fyngekapte kruisement.
- Stap 3 Meng die gekromde melk en voorbereide groente.
- Stap 4 Voeg sout, peper, gekapte knoffel, suurlemoensap by.
- Stap 5 Bedien apart in 'n sousbak.