Mannick met sjokolade en halva. As ek my melk verloor het, is 'n bietjie yoghurt, jogurt of suurroom oor, dit is 'n aanduiding dat dit tyd is om 'n mannik te bak. Hierdie koek, geliefd deur baie huisvroue as gevolg van die eenvoud van kook, is ook goed omdat enige mengsel in die deeg gemeng kan word, en elke keer kry ons deeg met 'n nuwe smaak. Sodra ek die oorblyfsels van halva by die deeg bygevoeg het, was die resultaat wonderlik: die halva in die deeg het gesmelt, wat ingesluit is van 'n romerige massa met heuningsmaak. Sedertdien is dit een van my gunsteling mans in my familie. As jy van mening is dat hy ook sjokolade is, dan is dit vir lieflike tand net 'n vondst. Ek suip nie lank in gefermenteerde melkprodukte nie, soos voorgeskryf deur baie resepte, dit is genoeg vir die tyd dat die oorblywende bestanddele gemeng word.
bestanddele:- Groats manna 1 eetlepel.
- Koringmeel 1 eetlepels.
- Suiker 1 eetlepel.
- Margarine 100 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Kakao poeier 3 eetlepels. l.
- Halva 100 g
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Geur 375 ml
- Stap 1 Vir die mannik, neem ons die volgende bestanddele: gekrummelde melk (skimshchesya melk), semolina, meel, suiker, eiers, margarien, halva en kakao.
- Stap 2 In die gekromde melk, gooi die mango, roer en laat vir 'n rukkie, terwyl alles anders voorberei word.
- Stap 3 Eiers klop met suiker.
- Stap 4 Voeg die gemengde margarien (of botter) in klein stukkies by. Klits op 'n granulêre suspensie.
- Stap 5 Ons verbind albei massas, voeg die bakpoeier by, smeer die meel saam met die kakao, knie 'n dun deeg.
- Stap 6 Ons breek die gebreekte halva in die deeg en meng dit liggies sodat dit volgens die toets verdeel word.
- Stap 7 Giet die deeg in die vorm. Silikoonvorme hoef nie gesmeer te word voordat jy tamaties kook nie, metaal, natuurlik, jy moet dit olie. Bak vir sowat 40 minute by 180 ° C. Ons kyk na die gereedheid van die glans, dit moet droog wees nadat dit in die koek ingedompel is.
- Stap 8 Die warm mannik het 'n effense klam struktuur, aangesien dit afkoel, is die vog verlore, maar die sagtheid en porositeit bly.