- Botter - 300 gram
- Komkommer - 1-2 stukke
- Groen Ui (bondel) - 1 Stuk
- Suiker - 50 gram (Jy kan nie byvoeg nie.)
- Suurroom - 40 gram
- Eier - 1 stuk
- Gekookte beesvleis - 100 gram
- Sout - - Om te smaak
- Dille - - Om te smaak
Sodanige melkpoeier kan as 'n hap en as eerste kursus bedien word. Uitstekend, dit pas in die middagete. Jy kan die spruit self voorberei of in die winkel koop. Melk okroshku begin met kook beesvleis. En volg my op hierdie punte. So, hoe om okroshka op melk te kook, 'n stap-vir-stap resep: 1. Kook die beesvleis in die soutwater. Laat dit afkoel. Sny dit dan in blokkies. 2. Kook die eier hard. Stel uit, laat dit afkoel. 3. Spoel die uie en dille af. 4. Spoel komkommer, skil, sny in blokkies. 5. Plaas die gesnyde produkte in gekromde melk, voeg sout en suiker by. Almal meng goed. Suiker kan nie bygevoeg word nie, alhoewel ek regtig daarvan hou as jy 'n subtiele soetheid voel. 6. Rangskik vleisgedeeltelik op plate. 7. Eier skoon, sny lukraak. Stuur ook na die borde. 8. Gooi die voorbereide sop in die plate. Gaan na die tafel met suurroom. Bon appetit!
Porsies: 1-2