- Olyfolie - 4 teelepels
- Hoenderbors - 1 stuk
- Meel - 2-3 Art. lepels
- Deeg vir pizza - 1 stuk
- Tamatiesous - 1 glas
- Knoffel - 5 Zubchikov
- Italiaanse geurmiddels - 1 1/2 Art. lepels
- Sol - 1 Knippie
- Swartpeper - 1 Knippie
- Portugese warm wors Chourico - 1/2 Pieces
- Rooi Uie - 1/4 Stywe
- Ringe van peper - 1/4 koppies
- Mozzarella-kaas - 1 stuk
- Kaas Parmesan - 2 Art. lepels
Voorverhit die oond tot 425 grade Fahrenheit (220 grade C). Smeer die pizza gereg met olyfolie en strooi met meel. Voorverhit 2 teelepels olyfolie in 'n braaipan oor medium hitte; Braai hoender in warm olie 5 - 10 minute. Opsy gesit. Sprinkel 'n gladde werkoppervlak met meel. Rol die deeg uit vir pizza om die vorm te pas. Sit die deeg in die voorbereide vorm. Kombineer die tamatiesous, 1 eetlepel olyfolie, knoffel, Italiaanse geurmiddels, sout, peper en meng in 'n klein bakkie; eweredig oor die oppervlak van die deeg versprei. Uitdeel in hierdie volgorde: hoender, wors, rooi ui, peper, pizza kaas en parmesaan oor die tamatie mengsel. Bak ongeveer 20 minute in 'n voorverhitte oond. Skakel die oond af en laat nog 5 minute.
Porsies: 8