Pittige gevulde eiers

'N eenvoudige resep vir gevulde eiers: 1. Eiers kook hard, sit in koue water, sodat Bestanddele: instruksies

'N Eenvoudige resep vir gevulde eiers: 1. Eiers kook hard, sit in koue water om vinniger af te koel en beter skoongemaak. Skil hulle af, sny liggies en skud die eiergeel in 'n aparte bak. Halwe van die proteïen is afsonderlik gevou. 2. Geur met 'n vurk, meng met mayonnaise, asyn, suiker, sout, mosterd, peper. Meng tot volledige homogeniteit. 3. Vul die helfte van eiers met 'n lepel of 'n spuit. Versier met pietersielie en paprika. Sit dadelik of na 'n paar uur in die yskas. Die voorgereg is gereed! Bon appetit.

Porsies: 8-9