Pizza "Reuben"

Knie die deeg in 'n groot bak. Rol die 13 duim sirkel uit. Plaas die basis op die pan, z Bestanddele:

• Deeg - 1 stuk (vir een 12-duim-pizza)
• sjalotte - 1 koppie
• botter - 1 ste. 'n lepel
• Tomatensous - 1/4 koppies
• Switserse kaas gerasper - 2 koppies
• Beeslepel - 150 gram (dun gesny)
• suurkool - 1 glas (sonder vloeistof)

instruksies

Knie die deeg in 'n groot bak. Rol die 13 duim sirkel uit. Plaas die basis op 'n bakplaat, bak in die oond teen 200 C vir 10 minute. Verhit die braaipan en braai die uie in botter. Opsy gesit. Smeer die basis vir die pizza sous. Strooi 1 koppie gerasperde kaas bo-op. Sit dan stukkies vleis, gebraaide uie, suurkool en 'n bedekkingslaag gerasperde Switserse kaas. Bak in die oond teen 200 grade vir sowat 15 minute.

Porsies: 1