Piadina Met Aartappels, Pampoen En Ricotta

Nog 'n pannekoek uit Italië Piañina is dalk die mees tipiese gereg van die Romagna streek in Italië. Voorbereide pjadina baie eenvoudig - meel, sout, water en olyfolie - dis al die bestanddele! Gewoonlik word piadien geëet met ham en verskeie kaas, met 'n sappige blaarslaai, maar hierdie keer sal ons piadien voorberei met vulsel van pampoen, aartappels en Ricotta-kaas. Hierdie vulling sal die pjadin sappig en sag maak. Piadina kan beide 'n uitstekende snack wees, en 'n onafhanklike middagete of aandete! En ideaal vir "droë rantsoene" op die pad!

Nog 'n pannekoek uit Italië Piañina is dalk die mees tipiese gereg van die Romagna streek in Italië. Voorbereide pjadina baie eenvoudig - meel, sout, water en olyfolie - dis al die bestanddele! Gewoonlik word piadien geëet met ham en verskeie kaas, met 'n sappige blaarslaai, maar hierdie keer sal ons piadien voorberei met vulsel van pampoen, aartappels en Ricotta-kaas. Hierdie vulling sal die pjadin sappig en sag maak. Piadina kan beide 'n uitstekende snack wees, en 'n onafhanklike middagete of aandete! En ideaal vir "droë rantsoene" op die pad!

bestanddele: instruksies