Pampoen bewaar met gedroogde appelkose

Vee die pampoen uit en sny dit in skywe. Gedroogde appelkose, gedroog en in stukkies gesny. Tyk Bestanddele:

• Pampoen - 2 Kilogram
• Gedroogde appelkose - 800 gram
• Suiker - 1 Kilogram
• Suurlemoen - 1 stuk

instruksies

Vee die pampoen uit en sny dit in skywe. Gedroogde appelkose, gedroog en in stukkies gesny. Pampoen vul met suiker en laat vir 2 ure, sodat die pampoen sap gee. Pampoen kook 20 minute, voeg droë appelkose by en kook tot 20 minute gereed is. Voeg suurlemoensap vir 5 minute by. Sit die warm konfyt op die kruik. Bon appetit!

Porsies: 20