Die beste geskenk - hierdie avokado-avokado is perfek gekombineer met garnale en hoender. Gee 'n lekker smaak aan slaaie en toebroodjies. Ook, die alligatorpeer, soos hulle ook hierdie vrug noem, is goed in kombinasie met byvoorbeeld 'n stuk korstige brood vir ontbyt. Op die versekering van wetenskaplikes, as jy gereeld avokado's gebruik, sal prikkelbaarheid verminder, werkkapasiteit toeneem, en welsyn sal verbeter. In waarheid, 'n magiese vrug! En almal danksy mannoheptulose - 'n stof wat die vlak van glukose in die bloed verlaag en goeie assimilasie deur sy breinselle bevorder. Avokado is neutraal in sy smaak eienskappe en is waardevol as verskaffer van energie en minerale. Terloops, in die tuisland van vrugte, in Suid-Amerika, is daar 'n ou, goeie tradisie om 'n pragtige verpakte vrugte van avokado vir verjaarsdag te gee.
bestanddele:- Garnale gevries 250 g
- Avokado 1 st.
- Kersietamaties 200g
- Pietersielie vars 0.5 bossie
- Knoffel 2 naeltjies
- Suurlemoen 0,25 st.
- Olyfolie 50 ml
- Peper swart grond 3 knippie
- Sout 3 knippie
- Stap 1 Om hierdie slaai voor te berei, neem: garnale (hoe groter hulle is, hoe beter), avokado, kersietomate, kwart van 'n suurlemoen, knoffel, pietersielie, olyfolie, speserye.
- Stap 2 Knip die pietersielie fyngekap.
- Stap 3 Voeg 3 eetlepels olyfolie by 'n verhitste braai by en gooi die garnale met 'n handjievol pietersielie en knoffel vir 5 minute.
- Stap 4 In die bak kombineer die olyfolie, die oorblywende groente, swartpeper en sout. Druk die suurlemoensap en meng deeglik met klits.
- Stap 5 Avokado skoon en sny in blokkies.
- Stap 6 Sny die kersietamaties in helftes of kwartiere. Afhangende van hul grootte.
- Stap 7 In 'n diep bak meng die gebraaide garnaal, avokado, tamatie. Geur met 'n kleed en bedien aan die tafel.