Charlotte met pynappel Soms wil ek eintlik iets vir tee hê, maar terselfdertyd 'n wonderlike nagereg voorberei. Daar is geen kragte of vaardighede nie! Dis net vir hierdie geleentheid en ek stel 'n resep vir 'n taart met pynappel voor. Ek dink dat jy kennis gemaak het met die produkte, jy sal al jou gunsteling charlotte leer, maar met 'n paar veranderinge! Sukses en 'n uitstekende resultaat sal voorsien word van 'n elektriese menger (dit sal baie moeilik wees om die gewenste konsekwentheid handmatig te bereik). Dit is baie eenvoudig - die bestanddele, behalwe die vulsel, is dit goed om in hoë spoed in 'n menger te klop om die volume 3-5 keer te verhoog, dit is vir minstens 5-7 minute klits! Met 'n vulling 'n bietjie meer werk, maar dit sal nuwigheid gee aan die gewone bak! Die koek blyk groot genoeg te wees en vlieg maklik met tee in die geselskap van vriende en familie! Pynappels vul die lekker smaak van die deeg goed aan, selfs hul karamelisasie gee nie 'n smaak aan die tert nie.
bestanddele:- Mel, koring 160 g
- Eiers hoender 6 stuks.
- Botter 80 g
- Suiker 170g
- Pynappel 1 p.
- Suiker 3 eetlepels. l.
- Botter 15 g
- Stap 1 Om 'n tert te maak, neem eiers, papawersaad, suiker, botter en pynappel effens groter as 'n klein een.
- Stap 2 Ananas sny in dun ringe, verwyder dan die skil en ferm middel (jy kan dit veilig vir die helfte van elke sirkel veilig sny).
- Stap 3 In die menger, klits die eiers met suiker, sowat 5-7 minute. Alles moet 3-4 keer verhoog, nie minder nie.
- Stap 4 Ondertussen, verhit die botter en braai die ananas aan elke kant vir 1-2 minute.
- Stap 5 Strooi suiker en gee dit vir 1-2 minute karameliseer.
- Stap 6 Smelt botter.
- Stap 7 Voeg die gesifmeerde meel en die gesmelte botter by die geklitste eiers met suiker by - meng alles teen 'n stadige spoed.
- Stap 8 Die onderkant van die vorm (21-22 cm) is met perkament bedek, dan met botter gevries en die onderkant met pynappel gelê (kan in twee lae wees).
- Stap 9 Vul die deeg op.
- Stap 10 Plaas die oond in 'n voorverhitte tot 180 ° C vir 45-55 minute. Maak seker dat jy gereed is met 'n houtstokkie of 'n dun houtstok. Dit moet uit die afgemaakte tert kom.
- Stap 11 Voltooi die koek en lig dit saggies uit. Het 'n lekker tee!