Pastei met konfyt

Meng die droë bestanddele in 'n groot bak: meel, gis, sout en suiker. Voeg warm bestanddele by. Bestanddele: instruksies

Meng die droë bestanddele in 'n groot bak: meel, gis, sout en suiker. Voeg warm melk, eiers en eiergeel, vanillien en groente-olie by. Knie die gladde deeg met die hand vas totdat dit op jou hande stamp. Bedek die bak met die toets met poliëtileenfilm en laat dit vir 1 uur by kamertemperatuur. Strooi die deeg op die meelgegoten oppervlak, rol in 'n laag van ongeveer 35 cm in grootte. Sny die deeg in 30 blokkies met 'n kant van ongeveer 7 cm. Maak 'n klein druppel in die middel van elke vierkant. In elke dimple sit ons 1 teelepel. konfyt. Voeg elke vierkant versigtig in die helfte. Vingers is goed vasgemaak op die nate. Met die hulp van 'n kwas, vet elke pattie met groente-olie. Ons versprei die pasteie in 'n bakgereg, groentegot met groente-olie, nate. Jy kan tamaties naby mekaar sit, want ons het dit met groentetools gesmeer omdat hulle nie bymekaar bly nie. Wanneer al die pasteie in 'n bakkie gevou word, moenie dit dadelik in die oond installeer nie. Eerstens moet jy die patties bedek met 'n handdoek en laat hulle by kamertemperatuur vir 20 minute staan. Intussen verhit ons die oond tot 175 grade. Bak 25-30 minute tot goudbruin. Voltooide pasteie word besprinkel met poeier suiker en bedien. Bon appetit!

Porsies: 6