Lazy Dranics

Uie, knoffel en aartappels moet skoongemaak word en op 'n groot rooster gesmeer word. Peper Salts Bestanddele: instruksies

Uie, knoffel en aartappels moet skoongemaak word en op 'n groot rooster gesmeer word. Peper sout, voeg meel by, ry in die eier. Al die meng goed en gooi soveel melk in om 'n deeg mediumdigtheid te maak. Die gevolglike deeg moet op 'n warm pan geplaas word (verkieslik gietyster), plat die pannekoek met 'n lepel, bedek dan en verminder die hitte tot 'n minimum. Na 'n rukkie, draai die pannekoek saggies in 'n spatel. Wanneer die pannekoek klaar is, sit dit op 'n papierhanddoek. Pannekoek bedien op 'n gewone gereg, sodat almal die regte stuk sny. Moenie vergeet van suurroom of ander sous nie. Bon appetit!

Porsies: 3-4