Pannekoekkoek met okkerneute en piesangs

1. In die eerste plek, laat ons pannekoeke maak. In 'n bak, breek die eier, voeg sa Bestanddele:

• Suiker - 1 Art. 'n lepel
• Mel - 200 gram
• Soda - 1 teelepel
• Soute - 1/3 Teelepels
• Eiers - 2 stukke
• Plantaardige olies - 2 items. lepels
• Melk - 500 gram
• Gekondenseerde melk, kan - 1 stuks.
• Noten - 100 gram
• Piesangs - 3 stukke

instruksies

1. In die eerste plek, laat ons pannekoeke maak. In 'n bak, breek die eier, voeg suiker, sout by en klits dan. Voeg nou die melk en groente-olie by, meng goed. Voeg die meel by die bakpoeier by en klits die klits. 'N bietjie olie word verhit in 'n braaipan, een deegskop word gegiet en eweredig versprei oor die braaipan. Wanneer die oppervlak van die pannekoek mat word, en die bel verskyn bo-op, draai die pannekoek en braai die ander kant, sowat tien sekondes. 2. Tydens die braai van pannekoeke voeg ons soms plantaardige olie by, dus sal die pannekoeke nie by die braaipan hou nie. Nou berei ons die vulsel voor. Ons maak die neute skoon, en in 'n blender (nie veel) slyp nie. Ons maak die piesang skoon en sny dit in dun sirkels. 3. Ons begin om die koek te voeg. Ons sit 'n dun lagie gekondenseerde melk op 'n pannekoek, versprei dan sirkels piesangs, strooi gesnyde gekapte neute. Bedek die tweede pannekoek van bo af, en so aan, herhaal die aksie. 4. Die bokant van die koek is versier na smaak, jy kan sjokolade, bessies of glasuur. Vir ongeveer 'n uur sit ons die koek in die yskas.

Porsies: 6