- blom - 21/4 Glas
- koeldrank - 1 teelepel
- sout - 1 teelepel
- wit suiker - 1 glas
- Bruinsuiker - 1/2 koppie
- saggemaakte olie - 1 glas
- eiers - 2 stukke
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel
- Skyfies Sjokoladekoekieskoekies - 11/2 Bril
Sif die meel, soda en sout saam. Opsy gesit. In 'n medium bak kombineer wit suiker, bruinsuiker en botter, klits tot glad. Voeg eiers en vanielje by. Voeg die mengsel van meel by en roer tot dit goed gemeng is. Voeg die gebreekte koekies by die deeg. Bedek die deeg vir 1/2 uur in die koue. Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit (190 grade C). Smeer die skinkbord. Sit die deeg met afgeronde lepels op die voorbereide bakplaat. Bak vir 10 - 11 minute in 'n voorverhitte oond. Verwyder uit die bakplaat en lê dit op die rooster.
Porsies: 48