- Icebergsalade - 60 Gram
- Groen ertjies - 30 gram
- Vars komkommer - 40 gram
- Varsmunt - 5 gram
- Greenery (dille, pietersielie) - 3 gram
- Groente-olie - - Om te proe
- Suurlemoensap (vars) - 1 teelepel
- Sout - - Om te smaak
Berei die bestanddele voor: die ysberg sny in groot stukke, komkommer - dun rietjies. Skil die vloeistof van die ertjie af. Smeer die groente fyn. Effens groter snymunt. Meng al die voorbereide bestanddele - blaarslaai, groen, munt, ertjies en komkommers. Ons vul met suurlemoensap en groente-olie. Solim na smaak. Roer - en die oosterse slaai is gereed! Bedien met 'n takkie munt. Bon appetit.
Porsies: 1