- Aartappels - 5 stukke
- Komkommer - 2 stukke
- Radyse - 200 gram
- Pietersielie, dille, uie - - Om te proe
- Eiers - 5 stukke
- Melkwors - 200 gram
- Kvass - 0,7 Liter
- Mineraalwater - 0,7 liter
- Sitroensuur 1.5 St lepels
- Munt grond - 1 st. 'n lepel
- Vet suurroom - 200 gram
- Mosterd - 1-2 teelepels
- Sout - - Om te smaak
Hoeveel huisvroue - so baie resepte okroshki. Ek kook volgens verskillende resepte, maar ek hou baie van mosterd. Kvas Ek gebruik net huis en kruisement wat ek groei. Maak seker dat jy die okroshka probeer vir hierdie eenvoudige, maar dalk ongewone resep. Hoe maak jy okroshka vinnig met mosterd? Nou sal ek jou alles vertel. Kook die aartappels en eiers. Laat hulle afkoel. Maak dan skoon en sny dit in klein blokkies. 2. Sure wors ook in blokkies gesny. 3. Was groen, komkommers en radyse. As dit nodig is, maak dit skoon, sny dit dan. 4. Meng in 'n houer van 1,5 liter kwas, mineraalwater, sout en sitroensuur en besprinkel met mintmortel. 5. Giet die vloeistof met die munt in groente, eiers en wors, meng alles. 6. Voeg suurroom, mosterd en groente by, meng weer. Koel en dien! Bon appetit!
Porsies: 3-4