Daar is ook 'n legende gehoor, waarvolgens die jagters 'n wildsvark neergeskiet het; Hy het van die jag af ontsnap, die jagters na die dam gebring, en nadat hulle mineraalwater gedrink het, was dit genees en verdwyn in die dieptes van die bos. Op die terrein van hierdie genesende bron is die stad Tbilisi opgerig. Natuurlik is dit net 'n legende, maar niemand weet, miskien is alles inderdaad so.
In die moderne tyd is daar twee tipes mineraalwater: kunsmatig en natuurlik. Natuurlike mineraalwater word direk van natuurlike neerslae geproduseer, en kunsmatig - deur suiwer neutrale of effens alkaliese soute by drinkwater te voeg, en in dieselfde hoeveelheid as in natuurlike mineraalwater.
Eienskappe van gemineraliseerde water is heeltemal anders as natuurlik. Hulle bevat nie die genesende krag wat inherent is aan natuurlike mineraalwater nie. Daarom vereis die Fransen dat daar in die samestelling van kunsmatige mineraalwater konstante en bruikbare eienskappe is.
Alle lewende organismes het een algemene kenmerk - die behoefte aan die teenwoordigheid van minerale soute wat sout in mineraalwater verskaf. Die belangrikste minerale, wat basies in die lewe van die liggaam is, is kalsium, kalium, magnesium, sulfate, wat in natuurlike mineraalwater voorkom. Studies toon dat baie van hierdie minerale 'n paar bioakkumulators is wat direk in die liggaam van water opgeneem word.
Elk van die mineraalwater het 'n uitwerking op baie prosesse wat in ons liggaam voorkom, en regstel dit in die regte rigting. As die liggaam se funksies nie geskend word nie - moenie inmeng met hul optrede nie, want dit kan lei tot die verlies van natuurlike balans. Die organisme het hulp nodig as daar foute in die werk van biochemiese en fisiologiese prosesse is. Minerale water is die mees effektiewe middel.
Die samestelling van mineraalwater sluit mikroelemente in wat teenwoordig is in mikroörganismes op 'n lae vlak, maar wat 'n belangrike rol speel in 'n verskeidenheid biochemiese prosesse en reaksies. Hulle tekorte word maklik aangevul met mineraalwater.
Fluoor en yster, wat in minerale water voorkom, het beskermende eienskappe in karies, anemie. Boor is verantwoordelik vir beenweefsel en al sy verbindings. Vanadium is 'n uitstekende groeistimulant. Kobalt is 'n komponent van vitamien B.
'N nuttige eienskap van mineraalwater is die inhoud van magnesium en kalsium daarin. Magnesium en kalsium is noodsaaklik vir ons liggaam, dus moet jy gereeld minerale water gebruik met die inhoud van hierdie twee elemente.
Kalsium is ook die hoofelement vir die groei, vorming en bestaan van sterk bene. Sy rol is baie belangrik in baie funksies en prosesse van die menslike liggaam. Die kalsiuminname is 800 mg per dag vir volwassenes, 1200 mg vir swanger vroue.
Magnesium word ook in groente, sjokolade, vrugte aangetref, maar mineraalwater is steeds die mees aktiewe bron. Hierdie element is betrokke by meer as 300 prosesse van ons liggaam en dra by tot stabilisering in die senuweestelsel. Die inname van magnesium is 350 mg vir volwassenes en kinders, 500 mg vir swanger vroue en atlete.
Maar dit is nog steeds nodig om die regte mineraalwater te kies. Soos vir koolzuurhoudende en nie-koolzuurhoudende - hier is die keuse relatief tot individuele voorkeure. Maar die keuse tussen mineraalwater met magnesium of kalsium is 'n bietjie meer ingewikkeld.
Die hoofadviseur wat jou minerale water toewys, moet 'n dokter wees. Mineraalwater word immers verdeel in kategorieë - lae-, lae-, medium-, hoogs gemineraliseerde mineraalwater en pekelwater. Sonder enige beperkinge, is dit moontlik om tafel mineraalwater te neem, wat 5 mg sout per liter water bevat. Sulke water mag selfs tot babas geneem word, maar in klein hoeveelhede. Hierdie water het nie 'n soute smaak nie, maar die inhoud van belangrike en bruikbare spoorelemente daarin stem ten volle ooreen met al die behoeftes van die liggaam. Die oorblywende mineraalwater moet slegs onder die toesig van 'n dokter verteer word.
Benewens die dokter, bestudeer die etiket van water, dit moet al die nodige inligting bevat. Gee aandag aan die oorblyfsel, wat afkomstig is van die totale volume minerale stowwe as gevolg van verdamping van 1 liter water:
- neerslag 0-50 mg / l - baie lae minerale inhoud;
- 50-500 - laag;
- 500-1500 - medium of matig;
- meer as 1500 - ryk aan minerale sout water.
Daarbenewens bestudeer die mineraalprofiel van die geselekteerde water. Water, ryk aan kalsium, bevat meer as 150 mg / l kalsium; meer as 50 mg / l - magnesium; 1 mg / l - fluoor; 600 mg / l - bikarbonaat; 200 mg / l - sulfaat en natrium.
Die etiket op die bottel met mineraalwater moet ook die datum van produksie aandui, inligting oor die laboratorium, die bron waarin die analise van hierdie water plaasgevind het. Die suurheidsindeks moet geskryf word - die ideale pH-vlak is 7; meer as 7 - alkaliese mineraalwater; minder as 7 - suur.
Met betrekking tot die raklewe van mineraalwater kan die mineraalwater wat in glashouers gebottel is, ongeveer 2 jaar lank duur, in plastiese houers - 1,5 jaar.
Baie wetenskaplikes is vol vertroue dat mense se gesondheid bykans 80% afhanklik is van die kwaliteit van water wat gebruik word. Probeer dus om hierdie reël te hou.
Gebruik die inligting uit ons artikel om jouself te beskerm teen die aankoop van swak gehalte en valse mineraalwater.