In ons tyd, wanneer die hazelnootmoer gekweek word, word die volgende spesies onderskei: Krim, die algemeenste in die gebied van verbouing, bees en kerassund. Elk van die genoemde variëteite verskil in die dop van die dop, maar die basiese eienskappe van die fetus bly onveranderd. In ensiklopedieë nie so lank gelede was daar ander name van die gegewe vrugte nie: gewone hazelnoot, groot hazelnoot, okkerneut, okkerneut, Lombard nut. Op hierdie stadium het ons inligting dat hazelnoot verkry is as gevolg van herhaalde kruising van variëteite hazelaar. As gevolg van die eksperiment is 'n groot verskeidenheid met die beste vel verwyder.
Hazelnoot: nuttige eienskappe
Hierdie moer bevat ongeveer 60% vette, 12% proteïene, 16% koolhidrate, 6% water, die samestelling van spoorelemente is 'n sekere hoeveelheid yster, kalsium, kalium, fosfor, sianamien, niasien en bevat ook 'n groot hoeveelheid vitamien E en vitamiene groep B, wat nodig is vir die lewe van die liggaam. Die teenwoordigheid van plantaardige proteïen in die samestelling daarvan maak die gebruik van hierdie bestanddeel onontbeerlik in die voorbereiding van dieetvoeding.
Ook is die medisinale eienskappe van hazelnoot algemeen bekend. Die neut en hazelnootinhoud van die kalium en kalsium het 'n voordelige uitwerking op die mure van die vate, wat hulle in 'n elastisiteitstoestand hou. Volgens die dokters se aanbevelings is die gebruik van hazelnoot in die dieet een van die waarborgers in die stryd teen bloed siektes (anemie), asook in siektes soos spatare, tromboflebitis, trofiese ulkusse, ander probleme wat verband hou met kapillêre in die liggaam.
Maar ook hazelnootmoer sal help om die siektes te hanteer: vermindering van die liggaam se verdediging, prostaat adenoom. Dit is 'n goeie idee om hierdie vrug te gebruik vir die skoonmaak van die liggaam (insluitend die lewer). Vir mense wat aan diabetes ly, word dit aanbeveel om die vrugte van hazelnoot vir kos te gebruik, aangesien die teenwoordigheid van 'n klein hoeveelheid koolhidrate dit nie sal benadeel nie.
Volgens die wetenskaplikes se gevolgtrekkings is 'n aansienlike hoeveelheid paclitaxel, 'n anti-kankerstof, gevind in die hazelnootmoer. Dus, om die fetus vir die doel van voorkoming te neem, sal jou net baat vind. Die groei en ontwikkeling van spiermassa met die gebruik van hazelnootmoent gee 'n unieke kombinasie van vitamien E in sy samestelling.
Hazelnoot: voeding en kalorie-inhoud
Hierdie moer is die mees voedsame van almal, behalwe vir 'n paar spesies. In vergelyking met brood, sy kalorie-inhoud meer as 3 keer, met melk - 7 keer, sjokolade - ongeveer 8 keer. Maar 'n klein hoeveelheid koolhidrate in die samestelling lei dit tot die eerste rye in die dieet, wat hoofsaaklik deur proteïene en vette bereik word, wat deel vorm van die samestelling. Spesialiste het bevind dat die menslike liggaam 'n halwe hoeveelheid kalorieë per dag vir 'n dag gebruik in die dieet van sowat 200 gram hazelnoot. Maar laat ons nie vergeet van die alledaagse waarhede nie - "Alles is goed in moderering! ". Die gebruik van die fetus deur kinders moet dus tot 'n minimum beperk word, en volwassenes met ernstige diabetes en chroniese lewersiektes sluit dit gewoonlik uit hul dieet.
Aanbevelings vir gebruik
Die daaglikse norm van die gebruik van hazelnoot moet nie 30-50 gram (vir volwassenes) oorskry nie. Onbeheerde gebruik van neute kan tot hoofpyn lei, aangesien dit die norm oorskry, veroorsaak 'n spasma van serebrale vate in die voorkant van die kop. Om neute te koop, behandel baie versigtig. As jy sonder 'n dop gaan, word die neute van vitamiene en minerale in die hazelnootnoot ondergaan, wat binne enkele minute begin en al sy nuttige eienskappe verloor. Die tydperk van stoor van die fetus moet ook nie vertraag word nie. Ses maande stoor is die maksimum termyn vir die verkryging van gesonde kalorieë uit die vrug van hazelnoot. Na die winter word die eienskappe wat vir mense bruikbaar is, gelyk aan nul.
Nuttige resepte met hazelnoten
Walnotenhaselnoot word beskou as 'n baie voedsame bestanddeel, dus in kombinasie met ander kosse kan jy 'n baie goeie kalorie-uitslag kry. Die mees algemene in die mark van verkope is 'n skottel genaamd "churchchella". Die manier van voorbereiding is baie eenvoudig: die neute, wat op die draad toegedraai word, val in druiwesap, verdik met meel. 'N Behandeling wat al die GOS-lande gewen het. Druiensap kan vervang word met 'n pruime of enige ander vrug na smaak. Dip word herhaaldelik herhaal, wat 'n baie volgehoue eksterne vorm gee wat die koper aantrek. Maar moenie vergeet van kalorieë nie - suikerstroop oorskry alle toelaatbare norme.
Die kombinasie van hazelnootmoere met water en heuning gee jou die hele dag energie. Wanneer bloedarmoede anemies is, word dit aanbeveel om hazelnoten met rosyne te kombineer. In geval van urolithiasis is 'n kombinasie met gedroogde appelkose die beste. Gedroogde vrugte help ons in 'n moeilike werksdag, maar as u 'n bietjie hazelnoot by hulle voeg, sal dit 'n volle "snack" wees.
Skoonheidsmiddels het nie bly staan nie. Gebaseer op hazelnootmoere, kan jy die volgende skoonmaakmasker by die huis voorberei. Neem 'n derde van 'n glas appelskil en gaan deur 'n vleissnit, met die gevolglike massa druk die sap uit. 'N halwe glas hazelnoten neute vryf in 'n mortier, voeg appelsous by. Eenvormigheid van die massa word tot die benaderde grootte van die room gebring en appelsap bygevoeg. Die gevolglike massa word aanbeveel om op die gesig toegedien te word en vir 15-20 minute te staan sonder om af te was. Teen die einde van die tyd word dit aanbeveel om met warm water te spoel en met 'n tonikum af te vee. Met herhaalde gebruik word die vel jonger en skoner.