- Tamaties - 2 Stukke
- Pekingkool - 100 gram
- Salade Ui - 0,5 Stukke
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks
- Kantelhare, sampioene - - Om te proe
- Suurroom - 2 items. lepels
- Icebergsalade - - Om te proe
- Tamatie geurmiddels - 1-1.5 teelepels
Kom ons vat die sampioene. Vir so 'n slaai is dit die beste om klein sampioene te kies. Hulle lyk mees lekker. Spoel deeglik af. As groot sampioene, sny dit. Gooi olyfolie in 'n pannetjie en die eerste om gebraai te word op 'n stadige vuurkrantel. Na 1-2 voeg die sampioene by hulle toe. Sny die Chinese kool so klein as moontlik. Salade is ontwerp vir 2 porsies, dus sit ek dadelik op borde. Verder sny ek tamaties (groot genoeg) Ek voeg sampioene by, ek sny slaai uie, Bulgaarse peper. En aan die einde gee ek 'n skerp rooi (tamatie) pasta. As jy nie so 'n pasta het nie, voeg dan 'n bietjie gewone tamatiepasta by, maar peper goed en sprinkel 'n bietjie en voeg 'n lepel suurroom by.
Porsies: 2