Nagereg van Quince Quince bevat baie nuttige en biologies aktiewe stowwe. As 'n reël word kweepeer, konfyt, marmelade voorberei van die kweepeer, aangesien die hoë inhoud van pektien hierdie geregte 'n digtheid en digtheid gee. Die pasta wat gemaak is van die kweepeer het nie so 'n sterk struktuur as marmelade nie, daarom kan dit met 'n lepel geëet word, of met 'n wye mes op 'n toebroodjie met botter of 'n roosterbrood geplaas word. Die sous van die kweepeer kan gebruik word om kompote te maak.
bestanddele:- Kweepeer 3 stukke.
- Suiker 300 g
- Stap 1 Berei die kweepeer en suiker voor. Was die Aiva.
- Stap 2 Kook die kweepeer tot dit heeltemal gereed is vir sowat 30 minute. Dit moet sag word. Koel, verwyder die skil en kern, pulp met 'n geliefde.
- Stap 3 Weeg die resulterende massa en voeg dieselfde hoeveelheid suiker by. Ek het 300 gram kweepeer en suiker. Kook op lae hitte tot dik.
- Stap 4 Giet die kweepeer in 'n vorm wat met perkamentpapier bedek is. Afkoel dit af.
- Stap 5 Berg in die yskas.