- Margarine - 250 gram
- Suurroom - 100 gram
- Mel - 500 gram (450 vir deeg en 50 gram vir rolling)
- Suurlemoensap - 1 stuk (moet die suurlemoensap druk en die sout rooster)
- Eier - 1 stuk (1/2 eiers - vir deeg en 1/2 eier - vet die koekie voor bak)
- Tiemie - 2 Art. lepels (Jy kan byvoeg as jy wil)
Koekies op suurroom is maklik om by die huis voor te berei. Resep: 1. In 'n verkoue moet jy die deeg uit die bestanddele knie. (As jy wil, kan jy tiemie byvoeg), laat dan oornag en laat dit rus. 2. Rol die deeg 5-6 mm dik uit, sny die verlangde koekievorm uit, en olie die boonste olie met die eier. Om die koekies te versier, kan jy met neute, suiker sprinkel. 3. Bak die koekies vir ongeveer 20 minute by 'n temperatuur van 180 ° C - 200 ° C. Die koekie is gereed! Bon appetit;)
Porsies: 4