Salade uit seekool Seekale (kelp) is ryk aan baie bruikbare stowwe, aminosure. Dit bevat baie waardevolle jodium vir die liggaam. Dit is gereeld die moeite werd om hierdie produk in die dieet in te sluit. Hierdie slaai is "versterk" met voedsame inkvis, helder vars wortels en sappige komkommer. Al baie nuttig en perfek gekombineer met mekaar. Met betrekking tot die gebruik van seekos in 'n na-kontroversiële kwessie, wat op twee polêre menings neerkom. Om sodoende squid by die slaai te voeg of nie tydens vas nie, is 'n baie individuele saak. Die verhouding van produkte kan volgens u smaak aangepas word. Seekale, veral gekoop vir gewig, is dit wenslik om te spoel onder lopende water.
bestanddele:- Seekool 200 g
- Komkommer 1 stk.
- Wortel 1 stuks.
- Squid 100 g
- Sonneblomverfynde olie 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Berei seebak, ontdooide inkviskarkas, skoon vars wortels, fyngekapte vars komkommer en groente-olie.
- Stap 2 Was die seekrale, dreineer dit en plaas dit in 'n bak.
- Stap 3 Voeg die gemaalde komkommer by.
- Stap 4 Plaas die wortels en gekookte inkviskarkas (gekook vir 2 minute in kokende soutwater), sny in repe op 'n groot ruit.
- Stap 5 Voeg die groente-olie by. Roer. Probeer die smaak as jy sout en 'n bietjie suurlemoensap moet byvoeg. Die slaai is gereed!