Koekies met gedroogde melk

Voorverhit die oond tot 110 grade. Skep die bakplaat met bakpapier, opsy gesit in Bestanddele:

• afgeroomde melkpoeier - 1/4 koppie
• meel - 2 Art. lepels
• Mieliestaaf - 1 ste. 'n lepel
• suiker - 1 1/2 teelepels
• sout - 1/8 teelepels
• botter - 1 1/2 Art. lepels
• wit sjokolade - 1/4 koppies

instruksies

Voorverhit die oond tot 110 grade. Skep die bakplaat met bakpapier, opsy gesit. Klits 1/4 koppie melkpoeier, wit sjokolade, meel, stysel, suiker en sout in 'n klein bak. Voeg die gesmelte botter by en meng goed. Sit die deeg op 'n voorbereide bakplaat en vorm 'n koekie. Bak die koekies totdat dit droog en krummelagtig is, van 8 tot 10 minute. Verwyder uit die oond en laat heeltemal afkoel. Sit die koekies in 'n groot bak. Dien onmiddellik of sit in 'n verseëlde houer en stoor dit in 'n yskas tot gebruik.

Porsies: 14