Koekies vir kinders en ouers Vir baie van ons, en veral vir kinders, is dit belangrik nie net die smaak van die aangebied kos nie, maar ook hoe dit lyk. Die eenvoudigste geregtegnologie kan baie aantreklik gemaak word, as jy kreatief sy ontwerp nader. In hierdie verband stel ek 'n resep voor vir 'n oorspronklike en snaakse koekie in sy vorm, wat die mees basiese produkte bevat, wat meestal aan die gasheer se hand is, en jy hoef nie na die winkel te hardloop om die nodige bestanddele te koop nie! Daarbenewens sal die verbruik van klein produkte en koekies soveel wees dat dit vir die hele maatskappy genoeg is! Liewe Mummies, stel jou kinders voor vir die voorbereiding van hierdie koekie, draai die gewone proses om in onvergeetlike en gelukkigste oomblikke te bak! Om u kind in die kombuis te laat werk (terwyl u nog een hande kry, gereed om te help), geniet ons nie net van gesamentlike aktiwiteite nie, maar maak hierdie onderhoudende proses ook 'n opvoedkundige, ontwikkelende en beseflike kreatiewe potensiaal! Onder andere sal die kulinêre "magie" sekerlik in die herinnering van jou kind bly, soos ons herinneringe aan hoe ons oumas of moeders ons vertrou het met "volwasse" werk, byvoorbeeld, die toppe in koeke uitgesprei of deeg uit sirkels uitgesny het; soos die reuk van baksel in die huis gevoel het, en 'n ongewone gevoel van gerief en rus het voorgekom. Ek wens almal moet nie net geniet van gekookte koekies nie, maar ook van die kookproses!
bestanddele:- Koring Meel 500 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Bakpoeier 10g
- Vanillien 2 g
- Botter 250 g
- Suiker 1 eetlepel.
- Melk sjokolade 250 g
- Water gekook 50 ml
- Stap 1 Vir die voorbereiding van koekies benodig ons meel, eiers, suiker, botter (kamertemperatuur), bakpoeier en vanillien. As 'n glans sal ons melk sjokolade gebruik.
- Stap 2 Klits die botter, suiker, 2 eiergele en 1 heel eier, bakpoeier en vanielje. Voeg die meel by en knie 'n homogene, sagte deeg.
- Stap 3 Ons vorm klein, identiese grootte, balle deeg. Gee hulle dan die voorkoms van klein koeke, waarvan die dikte ongeveer 1 cm sal wees.
- Stap 4 Om die knoppies die mees kenmerkende vorm vir hulle te gee, is dit nodig om enige voorwerp te neem wat 'n plat, ronde vorm het wat geskik is vir ons "knoppie" -grootte (in my geval is die voet van die gewone stapel in hierdie rol) en maak klein inkepings in die middel van elke gebakte goedere.
- Stap 5 Gebruik 'n strooi deur vier gate in die middel van elke "knoopsgat" te steek.
- Stap 6 Verhit die oond tot 180 ° C en bak ons koekies vir 20-25 minute tot goudbruin. Kom ons afkoel.
- Stap 7 In die waterbad sal ons die sjokolade smelt en 'n bietjie gekookte water byvoeg (terselfdertyd sal die sjokolade donkerder word).
- Stap 8 Nou, gewapen met 'n teelepel, kan jy die koekies met die gevolglike vloeibare sjokolade gooi.
- Stap 9 Voordat jy die koekie bedien, is dit raadsaam om die koekies vir 'n paar minute in die yskas te hou sodat die sjokoladeversiersel effens gevries is.