Koek "Zhivoglot"

Koek "Tsjeggies" of "Zhivoglot" Die resep vir hierdie koek is met my gedeel deur 'n goeie vriend, wat dit eintlik "Tsjeggies" genoem het. Trouens, hierdie koek is "Hnogloboth" genoem en is in die Tsjeggiese versameling resepte vir soetbakke gevind, maar is weens sy lelike naam hernoem. Trouens, die oorspronklike naam van die koek het die gereg so goed as moontlik beskryf. En inderdaad, die koek, as gevolg van die feit dat dit verskeie vetterige koeke het, wat ryklik gesmeer word met 'n room botter en gekondenseerde melk, word baie goed ingeneem! Oor die algemeen is die koeke lekker, matig soet en bevat, benewens die bestanddele, neute, heuning en pruimedante.

Koek "Tsjeggies" of "Zhivoglot" Die resep vir hierdie koek is met my gedeel deur 'n goeie vriend, wat dit eintlik "Tsjeggies" genoem het. Trouens, hierdie koek is "Hnogloboth" genoem en is in die Tsjeggiese versameling resepte vir soetbakke gevind, maar is weens sy lelike naam hernoem. Trouens, die oorspronklike naam van die koek het die gereg so goed as moontlik beskryf. En inderdaad, die koek, as gevolg van die feit dat dit verskeie vetterige koeke het, wat ryklik gesmeer word met 'n room botter en gekondenseerde melk, word baie goed ingeneem! Oor die algemeen is die koeke lekker, matig soet en bevat, benewens die bestanddele, neute, heuning en pruimedante.

bestanddele:

• Koring Mel 1,5 eetlepels.
• Suiker 1 eetlepel.
• Botter 200 g
• Heuning 100 g
• Neute okkerneut 1 eetlepel.
• Suurroom 100 g
• Eiers hoender 3 stuks.
• Soda 0.5 teelepel.
• Tafynasyn 1 teelepel.
• Gekookte Gekondenseerde Melk 400g
• Botter 300 g
• Pruimedante 300 g

instruksies

• Stap 1 Hoofbestanddele: meel, botter, suurroom, heuning, eiers, suiker, koeldrank, asyn, chirnosliv en neute.
• Stap 2 Die deeg sal uit twee dele bestaan! Kook deel 1. Meng eiers en suiker, en klits dit deeglik.
• Stap 3 Plaas 200 gram botter in 'n kastrol en smelt dit.
• Stap 4 Bietjie koel die botter en gooi 'n dun stoel in geklitste eiers met suiker en roer.
• Stap 5 In 'n mengsel van eiers, suiker en olie, voeg meel by en meng deeglik. Die eerste gedeelte van die toets is gereed, laat ons nou die tweede deel neem.
• Stap 6 Deel 2. Smelt die heuning.
• Stap 7 In 'n aparte bak meng 'n bietjie verkoelde heuning en suurroom.
• Stap 8 Voeg suurroom by suurroom by, voeg die koeldrank by, nadat dit met asyn geblus is, en roer.
• Stap 9 Maal 1 koppie neute.
• Stap 10 Giet die neute in 'n mengsel van suurroom, heuning en gebak, en meng.
• Stap 11 Neem die skottelgoed n bietjie meer en meng dit albei dele vir die deeg.
• Stap 12 Giet 1/3 van die hele deeg op voorgeleierde margarien- of sonneblomolie en meelbestrooide koekvorm. Dan bak ons ​​die koek in die oond vir 20-25 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. In totaal moet daar 3 koeke wees.
• Stap 13 Berei die room voor. Meng gekondenseerde melk en 300 gram botter deeglik. Dit moet 'n homogene massa wees, dus dit is beter om 'n menger of blender te gebruik.
• Stap 14 Maal die pruimedante.
• Stap 15 Kook die room met room.
• Stap 16 Sit die stukke pruimedante op die room. Dan bedek die bokant met 'n tweede kors, wat met room gesmeer en boontoe met pruimedante, soortgelyk aan die eerste koek.
• Stap 17 Nadat die derde koek op die gesmeerde tweede kurk gelê is, is dit met die koekoppervlaktes saam met die syoppervlaktes bedek.
• Stap 18 Boonop kan die koek versier word met gekapte neute met pruimedante. Ons sit die koek 6 uur lank op 'n warm plek sodat dit week is. Die koek is gereed!