Pannekoeke met piesangvul Dit is geen geheim dat daar baie pannekoekresepte is nie. Pannekoeke te danke aan verskillende vullings word omskep in baie oorspronklike en lekker nageregte. Een van hierdie opsies wat ek onder u aandag wil bring - pannekoeke gevul met piesangs. Die geurige smaak van piesangs gekombineer met 'n dun pannekoek wat gesmelt is met gesmelte sjokolade, sal sekerlik jou hart wen!
bestanddele:- Melk 300 ml
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Mel, koring 80 g
- Sonneblom ongeraffineerde olie 4 eetlepels. l.
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Sout 1 knippie
- Piesangs 2 stuks.
- Sjokolade swart 50 g
- Stap 1 Vir die voorbereiding van pannekoeke benodig ons die volgende produkte: melk, meel, sonneblomolie, eiers, suiker, sout, piesangs en sjokolade. Sjokolade kan gebruik word indien verlang.
- Stap 2 In 'n skoon skottel breek die eiers en meng goed met 'n klits.
- Stap 3 Voeg melk by die eiers en meng.
- Stap 4 Voeg die sonneblomolie by.
- Stap 5 Voeg sout, suiker en meel by.
- Stap 6 Roer goed tot glad.
- Stap 7 Laat die deeg vir 20-25 minute toe om die gluten te swel.
- Stap 8 Verhit die braaipan, smeer vet met olie voordat jy die eerste pannekoek bak, gooi die deeg met 'n lepel en verdeel die pan reguit oor die oppervlak.
- Stap 9 Draai die pannekoek en braai aan die ander kant.
- Stap 10 Elke piesang word in 4 stukke gesny. As hulle breek, is dit nie scary nie.
- Stap 11 Op die rand van elke pannekoek het 'n piesangstrook versprei.
- Stap 12 Vou die pannekoeke met 'n buis.
- Stap 13 Smelt dan die sjokolade in 'n waterbad en gooi die klaar pannekoeke. Bon appetit!