- Suiker - 3 koppies (1 koppie vir 'n ligte kors, 1 koppie vir 'n donker kors, 1 glas vir 'n room)
- Eier - 4 stukke (2 eiers vir 'n ligte kors en 2 vir 'n donker een)
- Suurroom - 2,5 koppies (0,5 koppies vir 'n ligte kors, 1 glas vir 'n donkerkors en 1 glas vir 'n room)
- Bloem - 2,5 koppies (1 koppie vir 'n ligte kors en 1,5 koppies vir 'n donker kors)
- Soda - 1 teelepel
- Asyn - 1 teelepel
- Kakao - 2 Art. lepels
- Drink - 2 items. lepels (die kook moet rooi wees)
- Vanieliersuiker - 1 teelepel
- Kiwi - 500 gram
So, ek vertel jou die geheim om 'n koek "Slang" tuis te maak. 1. Berei eers die deeg vir 'n ligte kors (dit sal 'n blombedding verteenwoordig). Gooi suiker en eiers goed, nadat die suiker goed opgelos het - voeg suurroom en meel geleidelik in. Al deeglik meng, die deeg moet die konsekwentheid van suurroom kry. Ons bedek die bakplaat met bakpapier, smeer dit met olie en gooi dan die deeg uit. Die bak word 25 minute gebak, die temperatuur is 180 grade. 2. Om 'n donker kors te berei, klop ons ook eiers met suiker, voeg geleidelik meel, suurroom, kakao, koeldrank, asyn by. Die deeg moet meer vloeistof wees as in die eerste geval. Gooi die deeg op 'n bakplaat bedek met bakpapier. Bak sowat 30 minute, die temperatuur is 180 grade. 3. Om die room voor te berei, moet jy goed slaan in 'n homogene massa suurroom, suiker, konfyt, vanieljesuiker. 4. Donkere en ligte koeke in blokkies gesny. Ons vorm die vorm van 'n slang op 'n skinkbord. Smeer room. 5. Sny die kiwi in sirkels, ons sal die slang se vel van hulle maak. Vir die oë gebruik ons bessies. 6. Plaas die kiwi oor die koek. Plaas dit dan vir 'n paar uur in die yskas, sodat dit goed geweek is. Ons koek is gereed. Het 'n lekker tee!
Porsies: 6