Ons bied u drie spesiale resepte wat nie 'n spesiale lys van bestanddele of die vaardigheid van 'n ervare sjef benodig nie. Dit is genoeg om ons instruksies te volg en u sal heerlike maer skottelgoed voorberei wat sekerlik 'n versiering van u tafel sal wees. Kom ons begin met die resep vir maer koekies.
Lentekoekies
Hierdie keer bied ons u 'n resep vir 'n oorspronklike leun koekie met kiwi, wat u beslis sal hou. Om dit voor te berei, sal jy nodig hê:
- 5 stukke ryp kiwi
- 'N Half glas suiker
- Groen kos kleur, as jy wil
- Twee eetlepels heuning
- Een teelepel bakpoeier
- meel
Soos u kan sien, niks spesiaals nie, maar die resultaat sal u verras. Om dit te doen, volg ons instruksies:
- Eerstens, sorteer kiwi uit. Hulle moet skoongemaak word en verander word. Dit kan met 'n blender of 'n konvensionele vurk gedoen word.
- Vir die gevolglike suurstof voeg suiker en heuning by, indien dit vloeibaar is. Meng alles deeglik.
- Berei 'n waterbad en verhit hierdie soet mengsel totdat die suiker heeltemal oplos. Sodra dit gebeur, voeg die bakpoeier by en wag 'n bietjie. Sy moet witmaak en 'n bietjie opstaan. Daarna, neem weg van die waterbad en afkoel.
- As jy wil hê dat die deeg 'n versadigde groen kleur is, voeg 'n paar koskleursels by.
- Om die deeg te knie, gooi die meel in. Waardeer sy gereedheid. Die deeg moet plastiek draai.
- Verhit die oond tot 180 grade en berei die pan voor, groente dit met groente-olie en bedek met perkament.
- Rol die deeg uit. Sny die vorms uit wat jy die meeste hou en sit 'n sirkel vars kiwi in die middel. Buk die punte van elke pechenyushki effens en stuur die pan vir 10 minute na die oond.
Gereelde koekies kan met vloeibare heuning gesmeer word en aan die tafel bedien word.
Wortelkoek
'N Baie lekker en pragtige tert is 'n uitstekende gereg vir 'n vakansie, as dit vir die tyd van vas is. Dit kan baie vinnig en maklik voorberei word.
bestanddele:
- 150 g meel
- Geraffineerde groente-olie 8 eetlepels. l.
- Een glas suiker
- Een glas van enige sap
- 100 g van neute, beste van alle okkerneute
- 150 g wortels
- Verpakking van bakpoeier
- Verpakking van vanieljesuiker PRENT 6
Nou kan jy begin kook.
- Eerstens moet jy die neute voorberei. Om dit te doen, braai hulle liggies in die oond.
- Meng die botter met die suiker en voeg die sap by die mengsel. Roer deeglik.
- Vryf die wortel met 'n fyn rasper. Uitstekend hiervoor is ook geskikte rasper vir Koreaanse wortels.
- Neute het reeds afgekoel en nou moet hulle met 'n blender gekap word. Maak seker dat die stukke so klein as moontlik is. Voeg dit by die mengsel.
- Meng in 'n aparte bak die meel met bakpoeier en vanieljesuiker. Voeg by die mengsel en meng goed.
Die deeg is reg en jy kan dit begin bak. Om dit te doen, verhit die oond tot 200 grade. Giet die mengsel in die vorm en laat dit vir 40 minute bak. Dit is raadsaam om die deur nie vir 'n halfuur oop te maak nie, en kyk of die koek gereed is, aangesien al die oonde anders is en u die proses moet monitor.
Koel die koek en sny dit in twee helftes. Jy kan dit versier volgens jou smaak, byvoorbeeld, kook appelsous en strooi poeier suiker.
Kook leuntaart met aartappels en sampioene
Dit is 'n lekker tert wat 'n aangename verrassing vir jou hele familie sal wees. Vir die voorbereiding daarvan sal jy 'n uur vrye tyd en baie eenvoudige bestanddele benodig:
- Pond aartappels
- Drie eetlepels meel
- 'N Bietjie groente-olie
- pietersielie
- Driehonderd gram vars of bevrore sampioene
- Drie uie
Kom ons begin kook:
- In die eerste plek is dit nodig om die sampioene te ontvries. As dit vars is, sny dit dadelik in stukkies.
- Was aartappels goed en kook in uniforms.
- Sny die uie in blokkies.
- Sit die braaipan op die stoof en maak dit met groente-olie. Sit uie en sampioene daarin en braai hulle oor medium hitte. Voeg sout en peper na smaak.
- Voorverhit die oond tot 180 grade.
- Met aartappels skil en kap in 'n mash. Moenie vergeet om te sout nie.
- Voeg die meel en twee eetlepels groente-olie by die aartappels. Meng alles deeglik.
- Bring 'n bakgereg, olie dit met 'n bietjie groente-olie en strooi met meel.
- Sprei die aartappeldough, maak lae kante om.
- Sprei nou die ui-sampioenvulling, eweredig versprei deur die koek.
- Sit die oond in en bak vir 20 minute.
- Skep fyngekapte pietersielie voor die bediening.
Hier is so lekker maer skottelgoed wat jy kan kook en die dieet van jou gesin verander.
Bon appetit!