Rys met ertjies en speserye

Pittige rys met ertjies Watter skottelgoed word nie met rys gekook nie - en pap, en pilaf, en risotto, en net gekookte rys vir garnering. Elke nasie het sy eie tradisionele resepte wat hierdie produk gebruik. Byvoorbeeld, in Indië word rys met zira en ertjies voorberei, en nie vir garnering nie, maar as 'n onafhanklike gereg. Zira is 'n baie algemene en gewilde spesery in oostelike lande, sy ander naam is komyn. Ons kan dit ook op die mark koop van Tajiks of Uzbeks wat speserye verkoop of in gespesialiseerde winkels van Indiese speserye. As jy dit nie op die toonbank sien nie, vra dan die verkoper: die zir lê nie altyd vir almal nie, want nie almal verstaan ​​wat dit is nie. En fynproewers en amateurs sal seker gevra word. Om hierdie gereg te probeer, gaan na Indië is nie nodig nie - kook dit tuis. Rys met sira en ertjies is perfek vir 'n vastafel of sal 'n volle maaltyd vervang as jy 'n bietjie gewig verloor. As jy nie proteïenvoedsel kan doen nie, dan sal hierdie gereg 'n goeie toevoeging tot die vis of hoender wees. En as jy van eksperimente in die kombuis hou, probeer dan die seekos by die rys voeg met zira en ertjies.

Pittige rys met ertjies Watter skottelgoed word nie met rys gekook nie - en pap, en pilaf, en risotto, en net gekookte rys vir garnering. Elke nasie het sy eie tradisionele resepte wat hierdie produk gebruik. Byvoorbeeld, in Indië word rys met zira en ertjies voorberei, en nie vir garnering nie, maar as 'n onafhanklike gereg. Zira is 'n baie algemene en gewilde spesery in oostelike lande, sy ander naam is komyn. Ons kan dit ook op die mark koop van Tajiks of Uzbeks wat speserye verkoop of in gespesialiseerde winkels van Indiese speserye. As jy dit nie op die toonbank sien nie, vra dan die verkoper: die zir lê nie altyd vir almal nie, want nie almal verstaan ​​wat dit is nie. En fynproewers en amateurs sal seker gevra word. Om hierdie gereg te probeer, gaan na Indië is nie nodig nie - kook dit tuis. Rys met sira en ertjies is perfek vir 'n vastafel of sal 'n volle maaltyd vervang as jy 'n bietjie gewig verloor. As jy nie proteïenvoedsel kan doen nie, dan sal hierdie gereg 'n goeie toevoeging tot die vis of hoender wees. En as jy van eksperimente in die kombuis hou, probeer dan die seekos by die rys voeg met zira en ertjies.

bestanddele:

• Langgraan Rys 1 eetlepel.
• Ertjies bevrore 100 g
• Uie 1 stuks.
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
• Zira (komyn) grond 1 teelepel.
• Kerrie 1 teelepel.
• Sout 1 knippie
• Water 350 ml
• Kilantro vars 0.25 klomp

instruksies

• Stap 1 Om die gereg te berei, vat rys, sonneblomolie, ui, speserye, ertjies bevrore of vars en koljander om die gereedgemaakte gereg te bedien.
• Stap 2 Spoel goed en gooi koue water, kook oor hoë hitte en dan, nadat die hitte verminder word, kook tot die water volledig verdamp.
• Stap 3 Skuur en kap uie fyn.
• Stap 4 Braai die ui tot dit duidelik is.
• Stap 5 Voeg dan 1 teelepel by. Grond sira en kerrie - meng alles goed.
• Stap 6 Plaas die gebraaide uie en ertjies in 'n klaargemaakte rys. Meng goed, voeg sout by smaak en wag tot die water volledig verdamp.
• Stap 7 Berei die voorbereide gereg vir 5-10 minute voor. Bedien rys met vars koljander.