Knoffel- en kaaskroutons

Kom ons druk twee knoffelhuisies uit. Sjalot (1/4 kop) fyngekap. Meng uie met knoffel. Bestanddele: instruksies

Kom ons druk twee knoffelhuisies uit. Sjalot (1/4 kop) fyngekap. Meng uie met knoffel. Smeer die groente fyn (ek het pietersielie). Meng ui, knoffel, groen, sout en peper. Meng die gevolgde massa met botter en gerasperde Parmesan-kaas. Roer tot homogeen. Neem nou die Italiaanse brood, sny dit in 2 dele. Ons het op die helfte van die brood die gevolglike kaas-en-olie-massa versprei. Ons sit in die oond en bak by 200 grade, tot die croutons bedek is met 'n pragtige korstkors. Bedien beter dadelik, in 'n warm vorm. Geniet dit! :)

Porsies: 2