- komkommer - 2 stukke
- eiers - 2 stukke
- Ingemaakte koring - - Om te proe
- Bank van Ingemaakte Pynappel - 1/2 Stywe (skywe)
- aartappels - 1 stuk
- Mayonnaise - - Om te proe
- Turkye of hoenderfilet - 2 stukke
1. Op die Kersfeestafel ter nagedagtenis aan die twaalf apostels, volgens tradisie, het ons voorvaders twaalf maer skottelgoed gesit. Sulke tradisionele geregte soos vis, borsch, vareniki, sampioene, Uzvar en kutya - staan altyd op 'n feestafel. Op die bestaan van pynappels het geen van ons voorvaders enige idee gehad nie. Kom ons voeg 'n bietjie verskeidenheid by tradisionele geregte. 2. Ons sal die aartappels was, dit sweis, dit uit die skil skil, dit in die helfte sny en die piering op die ruit rooster, om die laag eenvormig te maak. 'N Lae aartappels kan met mayonnaise gemeng word. 3. Gekook in 'n steil eier, skoongemaak, en ons sal oor die laag vryf met mayonnaise. Hoenderfilet sny in klein stukkies en sprinkel bo-op die laag met die eier. Kom ons kyk met mayonnaise. 4. Plak pynappels van bo af, en versprei ook 'n fyngekapte komkommer en mielies. Giet die ananasap direk uit die fles. 5. Kom ons versier die slaai tot u smaak. U kan op die feestafel bedien.
Porsies: 3-4