- Dun lavash - 2 stukke
- Gehakt vleis - 300 gram
- Tamaties - 200 gram
- Suurroom - 200 gram
- Salade "wortels in Koreaans" - 150 gram
- Groente-olie - 2 Art. lepels
Ek vertel jou hoe om lavash rolle te maak met gehakt vleis. In beginsel is daar niks moeilik om voor te berei nie, maar dit is altyd meer gerieflik om 'n resep byderhand te hê, sodat niks vergeet en verwar word nie. As gevolg hiervan, as jy die resep duidelik volg, kry jy 'n baie sappige en bevredigende lavas, wat as 'n lekkergoed op 'n feestafel of 'n buffettafel gedien kan word. Jy kan dit in die loop van die dag as 'n vinnige snack gebruik, of jy kan dit tydens die fees op die tafel sit. Kortom, die skottel is universeel in gebruik, sodat die resep vir almal nuttig sal wees;) 1. Sit die ontdooi afsonderlik of gooi dit direk in die braaipan. Bring dit op 'n medium vuur tot tien minute. 2. Terwyl die vleis gaargemaak word, word pitabroodjies (noodwendig albei bymekaar, nie van mekaar geskei nie, sodat die rol nie op die mees onopvallende oomblik ruk nie) reguit maak en sourroom smeer. Jy kan jou gunsteling speserye oor suurroom sprinkel, maar die klassieke resep vir lavashrol met gehakt vleis vereis dit nie. 3. Ons verlaat pita brood geweek, en sny nou tamaties en wortels (indien nodig) fyngekap. 4. Al wat vir ons oorbly, is om geroosterde gemaalde vleis, wortels, tamaties en groente uit te lê as jy wil. Draai die pita styf in 'n rol, sny dit in stukkies en die snack is reg! Ek het seker dat wanneer jy hierdie wonderlike en eenvoudige resep van lavash met gehakt vleis probeer het, sal jy dit sekerlik vir sy eenvoud en smaakvermoë liefhê!
Porsies: 4-5