Heerlike slaai vir die winter met rys en groente. Voorbereiding van slaai met rys vir die winter in blikkies - stap-vir-stap resepte met 'n foto

Winterbewaring is 'n uitstekende geleentheid om nie net die somer-vitamiene te versamel nie, maar ook om die daaglikse spyskaart te diversifiseer. By elke meesteres in 'n notaboek is daar ferm resepte van marinades, piekels, konfyt en kompote. Daar is egter situasies waar die gaste letterlik "op die drumpel" en in die yskas is - slegs die minimum van produkte. In hierdie geval sal 'n slaaisous vir die winter met rys en groente, wat dadelik op die tafel bedien kan word, 'n uitstekende uitweg wees. Baie sedert die kinderjare het die unieke smaak van so 'n slaai gekry, voorberei met die versorgende hande van 'n ma of ouma. Vandag onthou ons die ou getoets, en leer ook nuwe stap-vir-stap resepte met 'n foto van 'n slaai met rys vir die winter met groente - met tamaties, wortels, pepers, courgette, sonder asyn. So 'n hartlike snack kan selfs in 'n multivaket gekook word, wat baie tydse minnares sal red. En hoe sal die gaste tevrede wees! Dus, laat ons kook.

inhoud

Lekker salade met rys en groente vir die winter Resep vir slaai met rys en tamaties vir die winter Salade met rys en courgette vir die winter Salade vir die winter met rys in die flesse

Heerlike slaai met rys en groente vir die winter - stap-vir-stap resep met foto

Om 'n slaai vir die winter met rys te berei, sal jy 'n eenvoudige stel produkte benodig, en in ons stap-vir-stap resep met 'n foto word die hele plan van aksies in detail geverf. So 'n klaargemaakte snack sal perfek honger bevredig, en ook die liggaam se winkels vul met vitamiene en voordelige mikroelemente. Verder, op die hoogte van die herfs seisoen, is vars groente volop en teen die mees bekostigbare pryse. So in die winter sal jy altyd 'n heerlike slaai met rys en groente byderhand hê - danksy sy gewildheid en "veelsydigheid" word dit ook "Tourist's Breakfast" genoem.

Bestanddele vir slaai met rys en groente vir die winter (8 porsies):

• rys - 2 - 3 koppies
• tamaties - 4 kg
• soetpeper - 2 kg
• uie en wortels - 1,5 kg elk
• groente-olie - 0,5 l
• sout - 5 el.
• suiker - 200 g.
• chili peperpoeier of vars - na smaak
• Asyn 9% - 300 gr.

Stap-vir-stap beskrywing van die resep vir die winterslaai met rys en groente:

1. Spoel die rys onder lopende water en week vir sowat twee uur.

2. Terwyl die hoofkomponent "soaking" is, my tamaties en ons gaan deur die vleissnit.

3. Bolletjies word van die dop geskil en in stukkies gesny.

4. Gesuiwerde wortels vryf op 'n groot gewone rooster of "in Koreaans" - strooitjies.

5. Soetpeper word van saad skoongemaak en ook in stroke of klein blokkies gesny.

6. Ons neem 'n ruim potloodpot, gooi al die groente en meng. Ons vul dit met groente-olie en sit dit vir ongeveer 'n uur op 'n matige vuur.

7. Tydens kook word die inhoud van die pan gemeng om brand te voorkom. Na 'n uur van kook, voeg rys, suiker, sout, fyngekapte chili en asyn by die groentemengsel. Gaan voort vir nog 30 minute kook, en roer gereeld.

8. Dit bly steeds die slaai met rys in gesteriliseerde potte uit, rol dit en draai dit in 'n warm kombers. Volgens hierdie resep moet jy ongeveer 8 liter van die finale produk kry. Na afkoeling sit ons die oewers in 'n koel plek. So eenvoudig en lekker!

Resep vir slaai met rys en tamaties vir die winter - sonder asyn

Winter slaai met rys

Hierdie groenteslaai met rys en tamaties word beskou as 'n "onafhanklike" gereg, wat ewe lekker is, sowel in koue as in warm vorm. Selfs sonder asyn is blikkies met slaai uitstekend tot die winter, dus jy kan hierdie resep veilig probeer.

Salade met rys en tamaties sonder asyn - die nodige bestanddele vir kook:

• Ryp tamaties - 3 kg
• soetrissie - 0,5 kg
• wortel en uie - 0,5 kg elk
• rys gekook - 1 glas
• groente-olie - 1 glas
• suiker - 0,5 koppies
• sout - 1,5 eetlepels.
• swartpeper en knoffel - op versoek en smaak

Stap-vir-stap instruksie op die resep "Salade met rys en tamaties vir die winter":

1. Vars groente, skoon en sny - tamaties en uie in klein stukke, en roer wortels.
2. Vir kook, kies 'n groot emalje-kastrol. In die tenk, gooi die olie uit, slaap sout en suiker, sit medium vuur. Dan sit ons gesnyde tamaties, wat binnekort begin om die sap te begin.
3. Nou is dit die beurt van soetrissie, ui en wortels om na die pan te gaan. Groente bly voort om te stoof, wat nie tot 'n volle versagting lei nie - tamaties en soetrissies moet ferm wees.
4. Gekookte rys, gekapte knoffel en soetrissies moet aan die einde bygevoeg word. Roer en wag vir die kook. Verwyder uit die vuur en pak 'n slaai onmiddellik op voorgesteriliseerde potte. Na die deksels word onderstebo gerol en bedek met 'n warm kombers. Heerlike en hartlike slaai is gereed!

Salade met rys en courgette vir die winter - 'n nuwe resep in die multivariate

Salade (rys, peper) vir die winter

Kook in die multivaret laat jou toe om die unieke smaak en sappigheid van slaai met rys en courgette vir die winter te bewaar, en tamatiepasta gee die gereg 'n rykdom en helder kleur. Gebruik hierdie nuwe resep, en jy sal die resultaat van jou pogings waardeer.

Bestanddele met 'n resep vir slaai met rys en courgette in die multivark:

• rys - 100 gr.
• wortels en uie - 1 stuks elk.
• Courgette - 3 stuks.
• knoffel - 4 tande
• tamatiepasta - 2 el.
• groente-olie - 3 el.
• sout - 1 teelepel.
• suiker - 1 eetlepel.
• swartpeperpoeier - ½ teelepel.

'N Geskeduleerde beskrywing van die voorbereiding van 'n slaai met rys en courgette vir die winter:

1. Die gewas rys word in die bak van die multivark geplaas en met water (5 glase) gevul. Stel die modus "Pasta" en kook vir 10 minute. Ons gooi 'n kolander in en spoel onder 'n stroom water.
2. Courgette sny in klein blokkies, kap die ui, wortels vryf op die rat, sny die knoffel met 'n mes.
3. Groente-olie gooi in die multivark, voeg die wortels by uie by en braai vir 4 - 5 minute ("Multipovar" af).
4. Voeg courgette, tamatiepasta, sout, suiker by en sit die "Quenching" af - vir nog 'n halfuur.
5. Giet nou die rys gekook tot halfgekook in die bak en bly vir 30 minute prut.
6. Warm slaai lê ons in gesteriliseerde potte, rol, en na afkoeling sit ons dit in die spens.

Salade vir die winter met rys in potte - gedetailleerde video resep

Hierdie video-resep toon duidelik die proses om salade vir die winter te berei met rys in potte. Hou by ons instruksies - en jy sal 'n lekker en voedsame gereg kry. Salade vir die winter met rys en groente kan volgens verskillende resepte voorberei word: met tamaties, peper, courgette, sonder asyn en daarmee saam. En wat 'n wonderlike slaai met rys word in 'n multivaket verkry - net 'n wonderwerk!