Rulka om te was, verwyder die vel. Smeer met geurmiddels en plaas in 'n mou om te bak. Plaas 'n glas ligte bier in die mou en maak die mou vas, maak 'n tandstokkie met 5-7 stukke in 'n mou. Sit die oond vir 2 uur by 'n temperatuur van 200 grade.
Porsies: 4