"Kandelabrum" slaai

Bestanddele - slegs 'n paar. Hoenderfilet word gewas, in kookwater gegooi en gekook. Bestanddele:

• Filet van hoender - 300 gram
• Maïs - 300 gram
• Pynappels - 300 gram
• Mayonnaise - 50 gram
• Groene - 50 gram
• Swartpeperpoeier - - Om te proe
• Sout - - Om te smaak

instruksies

Bestanddele - slegs 'n paar. Hoenderfilet word gewas, in kokende water gegooi en gaargemaak. Die voltooide filet word afgekoel en in klein blokkies gesny. Gekapte hoendervleis word na 'n diep houer oorgedra. Voeg dan ongeveer 2/3 van ons koring by. Pynappels sny in klein blokkies. Daarbenewens is dit nodig om drie reghoeke uit pynappel uit te sny, wat kerse word tydens versiering. Voeg die pynappel by die koring en hoender. Ons vul met mayonnaise. Meng goed, indien nodig, voeg sout en peper by. Eintlik bly dit net vir ons om die slaai in 'n gereg te skuif waarin ons dit sal bedien. Gereelde salade bly net om te versier. Ons versprei drie reghoeke van pynappels op die oppervlak van die slaai - dit sal die basis van ons kerse wees. Van die vinkelstingels maak ons ​​die kandelabrumkontoer. Op die omtrek van die slaai lê die res van die koring. Dit bly net om die vlam van die kers te maak - ketchup, 'n paar rooi groente of bessie. Salade word vir 'n uur of twee na die yskas gestuur, waarna dit aan die tafel bedien kan word.

Porsies: 3-4