Kaaskoekers-visse

1. Rooster Cheddar kaas op roer. Sny die botter in blokkies. Cheddarkaas, Bestanddele: instruksies

1. Rooster Cheddar kaas op roer. Sny die botter in blokkies. Smeer die Cheddar-kaas, botter, meel en sout in 'n bakkie van 'n voedselverwerker. Roer al die bestanddele saam totdat die mengsel soos growwe sand lyk. 2. Voeg koue water by, 1 eetlepel op 'n slag. 3. Doe die voorbereide deeg met 'n plastiek wrap en sit dit ongeveer 20 minute in die yskas. 4. Verwyder die deeg uit die yskas en rol dit dun. Gebruik vorms, sny visdeeg uit. As jy wil, met 'n tandestokkie, kan jy hul oë teken en glimlag. 5. Plaas die krakers op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Bak kraakmiddels in die oond teen 175 grade vir 15 minute tot hulle krismisig word.

Porsies: 7