'N Resep vir pap van bokwiet, rys en pêrelgars. Jy kan vir ewig oor die nuttigheid van graan praat. Nog 'n ding - hou jy daarvan om pap te eet of is dit soortgelyk aan marteling ?! Miskien het jy nie lekker voorbereide pap gesmaak nie. Vir baie mense bly pap 'n tradisionele kos vir ontbyt. En dit is logies, want dit is graan wat ryk is aan bruikbare stowwe. Daar is nie 'n enkele graan wat nie vesel, proteïene, vitamiene en minerale bevat nie. Leiers in hierdie area is rys, hawer en bokwiet. Maar pishenka en manga is nie so versadig met bruikbare stowwe nie, maar hulle is makliker om te verteer. Die resep vir pap uit drie graankosse is 'n hartlike en lekker gereg. Iemand berei al die bestanddele afsonderlik voor en meng dit eers saam en vul botter. In hierdie resep stel ons voor om al die graan saam te kook. Vinnig, bevredigend en lekker!
bestanddele:- Groats bokwiet 0,5 eetlepels.
- Langgrane rys 0,5 eetlepels.
- Groats pêrel 0,5 eetlepels.
- Sous van groente 500 ml
- Botter 50 g
- Sout 1 teelepel.
- Stap 1 Neem vir hierdie resep 'n glas rys, bokwiet en pêrelgort, twee glase hoenderbouillon of groentebouillon, 'n blokkie botter.
- Stap 2 Spoel die groats en spoel deeglik af. Meng rys, bokwiet en pêrelstaaf in 'n kastrol.
- Stap 3 Giet die sous en sout na smaak.
- Stap 4 Sit 'n klein vuur aan, bedek en kook vir 45 minute (in totaal, nie van die oomblik van kook nie). Om graan te verteer, word nie verteer nie - hierdie pap is beter om te pynig en nie op hoë hitte te kook nie.
- Stap 5 Wanneer al die vloeistof geabsorbeer word, verwyder die pap uit die vuur en voeg botter by. Roer en bedek weer, sodat die pap toegedien word.