Kaaskoek in mikrogolfoond

Om kaaskoek te kook, is ek geleer deur 'n vriend wat 'n rukkie in Duitsland gewerk het. Bestanddele:

• Suurroom - 240 gram
• Roomkaas - 240 gram
• Eiers - 2 stukke
• Suikerpoeier - 120 gram
• Botter - 4 items. lepels
• Crackers - 100 gram
• Sinaasappelsap - 4 items. lepels

instruksies

Om kaaskoek te kook, is ek geleer deur 'n vriend wat tydelik in Duitsland gewerk het as 'n kok. Dit blyk dat daar geen spesiale toestelle vir hierdie proses is nie, en dit is nie moeilik om 'n kaaskoek te berei nie, dit kan selfs met 'n mikrogolfoond gedoen word. Die grootste probleem wat kan voorkom is dat ons klaarproduk tydens rypwording kan kraak. Maar dit is glad nie ondraaglik nie - hierdie gebrek kan deur bessies gemasker word, maar hierdie smaak sal die smaak op geen manier beïnvloed nie. So - ons lees en onthou hoe om 'n kaastaart in 'n mikrogolfoond te maak. 1. Sny die koekies fyngekap. Ek doen dit met 'n rolpen. 2. Meng die krummel met die botter en versprei die mengsel op die onderkant van die mikrogolfvorm. 3. Klits die suurroom en roomkaas met 'n menger met lae spoed. Moenie aan die toestand van skuim sweep nie - ons moet net deeglik meng tot homogeniteit. 4. Voeg die eiers en suikerpoeier by die mengsel, klits. 5. Stel die lemoensap liggies voor. 6. Bo-op die basis van die koekie versprei ons die geklopte tendermassa. 7. Ons sit 2-3 minute in die mikrogolfoond en kook met 'n krag van 650-700 watt. Sodra die middel van ons nagereg borrels is, neem uit. 8. Koel tot kamertemperatuur en skei die mure van die nagereg met 'n skerp dun mes van die mure van die skottel af. Ons sit ongeveer 2 uur in die yskas. 9. Ons versier met bessies of sjokolade en dien aan tafel. Dis alles! Gaste is verheug, die gasvrou is gelukkig :) Ek hoop dat 'n eenvoudige kaaskoek-resep in 'n mikrogolfoond handig sal wees. Bon appetit!

Porsies: 4-6