- Koekies - 400 gram
- Botter - 150 gram
- Kaas Philadelphia - 600 gram
- Eiers - 3 stukke
- Room 20% - 150 Milliliter
- Suikerpoeier - 150 gram
- Vanielje - 1 teelepel
Koekies kap in krummels en meng met sagte botter. Plaas in 'n bak die Philadelphia kaas, voeg suikerpoeier by en klop tot glad. Hou aan om die room, dan vanielje en eiers, te slaan. Lê in die multivark die botterdeeg, glad, maak die sye. In die middel, gooi die vulsel. Kook vir 60 minute, "Baking" af. Op die ou end, moenie dadelik oopmaak nie, en vertrek nog 15 minute met die "Verhitting" af. Laat die kaaskoek dan by kamertemperatuur afkoel, haal dit uit die vorm en sit dit 'n paar uur in die yskas. Voila, jou kaaskoek is gereed!
Porsies: 5-7