Swartbessie is 'n lekker bessie. Een van die min wat nie nuttige eienskappe verloor na hittebehandeling nie. Op die hoogte van die seisoen is letterlik elke groep vol organiese sure, glukose, fruktose, pektien, tanniene, vitamiene C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. Waarom red hierdie nut nie vir die winter in die vorm van 'n lekker nagereg in die bank nie. Varsvleis Vyf minute - die ideale manier van voorbereiding: vinnige voorbereiding, lae saamgestelde formulering, wonderlike smaak en natuurlik onmiskenbare voordele. Berei 'n bietjie voor op ons instruksies met foto's en video's - sien self!
Jam Vyf-minuut-swartbessie - 'n resep met 'n foto vir die winter
Noodsaaklike bestanddele resepkonfyt Vyf minute vir die winter
- beserwyn swart vars - 1 kg
- drinkwater - 300 ml
- wit suiker - 1,4 kg
Stap-vir-stap instruksie van die resep vir konfyt Vyf minute vir die winter
- Swartbessiebessies sorteer, was en droog.
- Plaas die aalbes in 'n kastrol, voeg water en suiker by.
- Plaas die houer op 'n matige vuur. Roer die bessie massa totdat die suiker oplos. Kook nog 5 minute. Giet die warm mengsel deur 'n sif.
- Sprinkel die bessiekoek opsy, dit is nuttig vir kompote of jellie. Homogene konfyt "pyatiminutku" versprei op steriele kruike en verstop euro-deksels.
- Currant-snack kan tot 12 maande in die yskas gestoor word, of in 'n koel spens - tot ses maande.
Hoe om 'n konfyt te kook Vyf minute uit rooi aalwyn - 'n resep met 'n foto
Noodsaaklike bestanddele vir konfyt Vyf minute vir die winter
- Kruisrooi - 1 kg
- wit suiker - 1,8 kg
- water 900 ml
Stap-vir-stap instruksie van die resep vir konfyt Vyf minute vir die winter
- Vars bessies van rooi aalbes, apart van die stamme, was en droog, weggooi in 'n verkoeler. Jy kan dit met swart meng, sodat die smaak van die toekomstige konfyt 'vyf minute' selfs meer oorspronklik sal wees.
- Van die helfte van die suiker en water, kook die stroop. Gooi vars bessies in die warm vloeistof. Kook vir 5 minute.
- Gaan die warm massa deur 'n sif. Pulp kan nuttig wees om tuisgemaakte koeke te kook.
- Die vloeibare homogene konfyt word in 'n skoon pan oorgedra, voeg die oorblywende suiker by. As jy wil, kan jy 'n paar lepels gerasperde suurlemoenskil by die bessie-lekkerny voeg.
- Bring die mengsel tot kookpunt en kook nog 5 minute.
- Smeer warmbessie-konfyt op steriele potte, versigtig roll met metaaldeksels.
Jam Vyf-minuut-swartbessie in die multivariate: resep met video
Jam-jellie uit die aalbeker Vyf minute deur die vleissnit, 'n resep met 'n foto
Nodige bestanddele vir aalwyn Vyf minute deur 'n vleissnit
- swartbessie vars - 1,5 kg
- suiker - 2,2 kg
- water 250 g
Stap-vir-stap instruksie van die resepjellie Vyf minute met 'n vleissnit
- Vir vinnige voorbereiding van jamjellie-jam Vyf minute bessies was, droog en gaan deur 'n vleissnit.
- Meng die aalwyn, suiker, water in 'n diep emalje-souspan. Roer die inhoud deeglik. Los die konfyt op 'n warm plek sodat suiker begin oplos.
- Na 20-30 minute meng die massa weer (met 'n houtlepel of spatel) en plaas die pan op 'n matige vuur. Bring die jam-konfyt tot kookpunt en kook nog 5-10 minute.
- Versprei die kroon lekker oor klein steriele potte en rol dit met metaaldeksels. Hou die bewaring in die kelder of op die rakke van die koue spens.
Jellie Pyatiminutka van rooi en swartbessie, 'n resep vir die winter
Noodsaaklike Bestanddele vir Jellie Resep vir Winter
- swartbessie - 500 g
- rooi aalbes - 500 g
- suiker - 1 kg
- water 300 ml
Stap-vir-stap instruksie vir die resep vir blaarjellie vir die winter
- Gesorteerde bessies spoel deeglik in koue water. Droog die rooi en swartbessies, sit dit in 'n diep emalje-kastrol en meng met 'n korsie vir aartappels.
- Voeg water by die houer en kook die mengsel oor matige hitte. Daar gooi die suiker uit en hou deeglik deur.
- As die suiker heeltemal opgelos is, hou die aalwyn vir nog 5-10 minute op die brander en sit dit opsy.
- Klein half liter-flesse moet saggies gewas word en met stoom verwerk word. Verdeel die warm jellie oor die houers, rol hulle onder die deksels. Hou die bewaring op 'n koel, donker plek.