Hoenderfilet Met Appel Die kombinasie van hoender en appels is voordelig in enige gereg. Probeer ten minste appels by hoenderhakies bymekaar maak en hulle met gekapte vleis kap. Kry 'n baie delikate en ongewone smaak van 'n lae-kalorie-dieetkoek. Maar vir 'n vakansie of 'n plegtige aandete wil ek so iets kook: pragtig, oorspronklik, ryk en baie lekker. In daardie geval sal jy goed gered word deur 'n hoenderfilet met appels. Dit is net wat jy nodig het - en goedkoop en vinnig, en die produkte is eenvoudig en bekostigbaar, en sodoende kry jy 'n ware kookkuns. En nie net om te proe nie, maar ook om te kyk. Smaaklike rolle onder 'n roeragtige kaaskors sal nie 'n kulinêre esthete onverskillig verlaat nie, en vir gourmets sal 'n bron van vreugde en genot word. Die resep vir hoenderfilet met appels kan effens ingewikkeld of gewysig word deur die kaneel, karrie, by die vulsel by te voeg. As jy nie die kaaskors hou nie, dan kan die kaas gerasper word en met die vulsel gemeng word. Dit sal ook baie lekker en ongewoon wees. Benewens hierdie gereg kan jy appelsous berei. Om dit te doen, bak die vrugte en meng die pulp met witwyn of lemmetjiesap.
bestanddele:- Hoenderfilet 600g
- Appel 1 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Kaas hard 50g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Peper swart grond 4 knippie
- Sout 4 knippie
- Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem die hoenderfilet, 'n suur appel, ui, harde kaas, groente-olie en speserye.
- Stap 2 Hoenderfilet is goed gewas, in die helfte gesny, en dan elke deel weer in die helfte - dit moet 4 stukke wees.
- Stap 3 Elke stuk is goed afgestoot, sout en peper. En sny in 2 dele.
- Stap 4 Ui en appel was en sny baie fyn.
- Stap 5 Vir elke stuk sit ongeveer 1 teelepel. gekapte uie en appels.
- Stap 6 Doe dan styf in 'n rol en plak dit alles met 'n hout tandestokkie. Een groot filet produseer 8 rolle.
- Stap 7 In 'n braaipan, verhit 2 eetlepels. l. Groente-olie en braairolletjies tot rooi kleur.
- Stap 8 Sny die harde kaas in dun plate.
- Stap 9 Verwyder die tandestokkies uit die geroosterde rolle. Voeg 1 eetlepels by die bakkie. l. groente-olie en lê die vleis uit. Bedek dan elke rol met 'n stukkie kaas.
- Stap 10 Bak vir 10-15 minute in 'n voorverhitte oond tot 170 ° C.