- Room - 200 Milliliter
- Hoenderfilet - 400 gram
- Kaasdor-blu - 100 gram
- Groente-olie - 40 milliliter
1. Was die hoenderfilet, laat dit droog en klein stukkies en sny dit dan. 2. Ons sal nie die vleis sout nie, aangesien die sous genoeg sal wees vir die skerp en ryk smaak van die hoender. Met 'n klein hoeveelheid groente-olie braai. Ons sal die kaas in stukkies breek. 3. Voeg nou alles by die room. 4. Hou op lae hitte (die kaas moet heeltemal oplos). Ons roer al die tyd. 5. Berei die vorm voor en lê die hoender uit. Vul met sous. Vir ongeveer vyftien minute, sit dit in 'n voorverhitte oond. Om die sous meer dik te maak, kan jy die vorm 'n bietjie meer tyd in die oond hou. 6. Neem dit dan uit die oond en sit dit op die bord. Jy kan versier met groen en groente.
Porsies: 4