Hoe om 'n baba se voeding te diversifiseer na 'n jaar?

'N Paar maande gelede lê jou baba in die bed en was tevrede met borsmelk of melkformule. Nou is hy sterker, het hy begin om die wêreld aktief te verken en vinnig om die woonstel te beweeg.

Baie ouers dink ernstig na hoe om die baba se voeding na 'n jaar te diversifiseer, en weet nie altyd watter produkte jy jou kind kan voed nie en wat nie die moeite werd is nie. 'N Groeiende organisme benodig voedsel wat ryk is aan voedingstowwe, vitamiene en minerale. Maar is al die produkte geskik vir babakos? Kom ons probeer om hierdie vraag te verstaan.

Volgens die pediaters, is die baba se voeding na 'n jaar die volwassenes se dieet nader. Teen hierdie ouderdom word die kind se maagsapproduksie aansienlik verhoog, die koue apparaat word gevorm, en hy moet enige kos hanteer. Na 'n jaar kan die kind al vleis, wild, eiers, pap, maaskaas, verskeie groente en vrugte en meelprodukte eet. Dit is baie belangrik om die kind genoeg diereproteïen te gee. Daarom moet suiwelprodukte, melk, vleis en eiers elke dag aan die kind gegee word. In die daaglikse dieet moet ook groente, vrugte, graan en ander geregte van graan gemaak word.

Dit is opmerklik dat die kind se energiebehoeftes op hierdie ouderdom hoog genoeg is. Die voeding van die kind moet 4 g proteïen, 4 g vet en 16 g koolhidrate per dag per kilogram liggaamsgewig bevat. 70% van die totale daaglikse hoeveelheid proteïene moet uit dierlike proteïene kom, en plantaardige vette moet ten minste 13% van die daaglikse hoeveelheid wees. Die kalorie-inhoud van die rantsoen van 'n kind van 1 tot 3 jaar moet 1540 kcal per dag wees, wat die helfte van die daaglikse dieet van 'n volwassene is.

'N Groot voordeel vir die kind sal melk- en suurmelkprodukte bevat wat bruikbare en maklik verteerbare kinders se liggaamsproteïene, vette, minerale en vitamiene bevat. Suur-melkprodukte bevat melksuurbakterieë, wat die spysverteringstelsel normaliseer, 'n voordelige effek op die derm mikroflora het, die weerstand teen infeksies verhoog. Melk, yoghurt en kefir aan die kind kan daagliks gegee word, en suurroom, maaskaas, room en kaas - elke ander dag om die kos te diversifiseer. Ouers moet aandag gee aan die vetinhoud van suiwelprodukte. Dieetprodukte aanbeveel vir volwassenes is nie geskik vir die voeding van die baba nie. Melk en joghurt moet ten minste 3% vet, kefir bevat - van 2,5%, suurroom en oond kan tot 10% vet hê. Maar jogurt moet suiwel wees (nie romerig nie), bevat 'n matige hoeveelheid koolhidrate, en gee aan dat dit nie meer as 100 ml per dag aanbeveel word nie.

In totaal, in 'n verskeidenheid geregte, moet 'n kind 550-600 ml melk en suiwelprodukte per dag verbruik. In die baba se voeding kan daagliks ingesluit word tot 200 ml spesiale kefir wat aanbeveel word vir kinders. As die kind onvoldoende is vir koeimelk, kan jy aanhou om melkformules vir kinders van 6 tot 12 maande te gee (dit sluit nie wei in nie, slegs melk). Kaaskas is 'n waardevolle bron van proteïen en kalsium. Dit kan aan 'n kind gegee word tot 50 gram per dag. Jy kan kinders se kuikens sonder vuller koop en jou gunsteling-aartappels by hulle voeg. Suurroom en room word hoofsaaklik gebruik vir die vulling van ander geregte. Elke 1-2 dae kan 'n kind gebakte kaas (ongeveer 5 gram) aangebied word.

Baie nuttig om die kind 'n verskeidenheid pap (hawermeel, bokwiet, koring, semolina) te voed. Hulle kan op melk of water gaar word met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid botter. In die pap kan jy vrugtepuree byvoeg. Bokwiet kan met groente geëet word, dit dien ook as 'n goeie bykos vir vleis.

Eiers moet versigtig in die dieet ingevoer word: die baba kan 'n allergie of skending van kontraksies van die galblaas kan toon. Maar as daar nie sulke probleme is nie, kan die baba se voeding gevarieer word met hoender- of kwartel-eiers (nie meer as een per dag nie). Aanvanklik word dit aanbeveel om slegs te beperk tot die hardgekookte eiergeel gemeng met groentemuurse, en na een en 'n half jaar kan jy die eier by verskeie geregte voeg.

'N Eenjarige kind kan al vleis eet en moet dit in voldoende hoeveelhede ontvang. Maar hoe korrek om vleis in die dieet van 'n kind in te voer? Jy sal immers nie vir hom wors of gebraaide vark met aartappels gee nie, maar die vars vleispuree uit die pot lyk nie lekker smaaklik nie. Heerlike en gesonde vleisgeregte van gehakt vleis sal help om die kos te diversifiseer: stoombroodjies, klein haakjes, gehaktballetjes uit lae vet rasse vleis, vark, hoender, kalkoen, konyn. Hulle is lekker om die baba te voed, want dit is maklik om dit te kou. Jy kan selfs worsies gee, aanbeveel om babas te voed. Maar wors en soortgelyke produkte word verban weens die groot hoeveelheid vet en kunsmatige bymiddels. Van vleis en groente, kan jy 'n verskeidenheid soppe, purees berei, hier het ouers baie ruimte vir verbeelding. Die gereg kan pragtig versier word deur grappige figure uit groente uit te sny en die gewone ete in 'n regte verrassing te maak.

By die besluit om 'n kind se voeding na 1 jaar te diversifiseer, kom baie ouers tot die gevolgtrekking dat alles wat 'n gesonde en gesonde dieet van 'n volwassene wat 'n aktiewe leefstyl lei, goed vir 'n kind is. In die afwesigheid van allergieë, kan 'n kind selfs nie-vet vis gegee word. Geskikte ingemaakte voedsel uit pollock-, kabeljou-, skelvis-, heek- en vissoffie. 'N Eenjarige kind kan vis tot twee keer per week vir 30-40 gram op 'n slag verteer.

In die dieet van die kind moet vars groente en vrugte teenwoordig wees. Die enigste beperking is die neiging tot allergieë. As hierdie probleem voorkom, moet jy groente, vrugte en bessies rooi of oranje (aarbeie, lemoene, tamaties) vermy en aandag gee aan vrugte van kalm groen kleur, byvoorbeeld appels, pere. Van groente in die dieet van die kind kan wortels, blomkool, broccoli, courgette byvoeg. Groentematee-aartappels en slaaie word verkieslik gevul met groente-olie (6 g per dag). Jy kan by die kos en botter voeg tot 'n hoeveelheid van tot 17 gram per dag.

Jy kan begin om die kind te leer om kos met brood te eet - rog of koring uit 'n maaltyd van growwe maal. Moenie jou baba sjokolade, koeldrank, lekkergoed gee nie. Lekkers, hy het nog tyd om te probeer wanneer hy grootword. Maar daar is niks verkeerd met 'n kind wat koekies liefhet nie. Dit is aanvaarbaar om 'n kind 1-2 koekies vir kosinname te gee.