Kook vleis in 'n multivark

Meesteres wat nie al die funksies van hierdie kombuistoerusting probeer het nie, lyk dit of dit onmoontlik is om lekker vleis daar te kook. Maar dit is nie so nie. Hierdie onderwerp van huishoudelike toestelle produseer lekker beesvleis en vark. Daarbenewens is daar baie resepte wat sal help om aan te pas en die perfekte gereg te kry.

Wat kan van beesvleis gemaak word in 'n multivariate?

Benewens die gewone stoofpot, kan jy voorberei en heeltemal onafhanklike gereg. Die skoonheid is dat die resep wat ons aan u bied, nie veel kos kos nie, en as u 'n multivark gebruik, moet daar glad nie probleme wees nie.

Die bestanddele

• beesvleis - 800 g
• uie - 2-3 stuks.
• speserye mengsel en sout
• tamaties en groente vir versiering

Kookprosedure

1. Vleis gewas, gedroog en in klein stukkies gesny.
2. Geur met sout en speserye beter in 'n diep bak om elke stuk eweredig te bedek.
3. Ons sit dit in 'n bak en sit die "Hot" of "Baking" af vir veertig minute. Ongeveer die helfte van hierdie tyd, maak die deksel oop en meng.
4. Terwyl alles gebraai is, sny dit in dun halfsirkel-uie en as die tyd uitkom, gooi die uie in die bak en sit die "Quenching" af vir nog 'n uur.

Bees in 'n mou vir 'n paartjie

Hierdie baie eenvoudige resep word gou jou gunsteling. Vleis, gekook op hierdie manier, kan op 'n feestafel bedien word, en gebruik in plaas van 'n winkelwors van twyfelagtige gehalte.

• beesvleis - 1 stuk weeg tot 1 kg
• speserye na smaak
• water - 1,3 liter

Kookprosedure

1. Vleis is goed gewas, gedroog, met speserye gevryf en vir 'n paar uur in die yskas gestuur.
2. Ons sit dit in die mou vir bak, ons sit die rooster multivarka vir kook vir 'n paar en stel die toepaslike modus vir 120 minute.
3. Die proses van kook kan glad nie gekyk word nie. Na die verstryking van die tydperk, neem ons die vleis uit, laat dit afkoel vir tien minute en haal dit uit die mou. Die gevolglike sous kan in sop gebruik word.
4. Om die smaak te verbeter, kan jy dit in foelie nog heet draai en dit oornag onder 'n pers plaas.

Hoe om vleis in 'n meerveranderlike vleis behoorlik te rooster

Op hierdie manier sal vark of bees nooit verbrand word nie en sal dit sappig en nuttig wees.

bestanddele:

• vleis - 500 g
• groente-olie
• sout en peper
• gunsteling speserye

Kookprosedure

1. Dit is beter om stukke veter te kies, met dun lae vet of vet. Ons sny dit met gelyke plate.
2. Vou dit in 'n film en klop dit effens af (so daar sal nie spatsels wees nie).
3. Sout, peper en besprinkel met speserye.
4. Smeer die bak met groente-olie en sit stukkies vleis in. Skakel die "Baking" af vir twintig minute.
5. Na die sein, laat hom toe staan ​​vir nog tien minute, sodat dit versadig is met sappe en aroma.

Hoe om vleis goed te kook

Dit mag dalk vreemd lyk, maar die multiverkeraar is nie net geskik vir blus of braai nie. Dit kan maklik enige vleis kook, en jy sal seker wees dat dit sappig, lekker sal lyk en nie 'n enkele bruikbare stof sal verloor nie.

bestanddele:

• vark of beesvleis - 1 kg
• lourierblare - 1 tak
• knoffel - 2 naeltjies
• water
• sout en peper

Kookprosedure

1. My vleis, gedroog en in porsies gesny.
2. Ons sit die produk in 'n bak en vul dit met water. Neem soveel vloeistof dat al die stukke eweredig daarmee bedek is.
3. Voeg speserye, sout en lourierblaar by.
4. Stel die modus "Quenching" of "Sop". Vir beesvleis of lam is dit beter om een ​​uur en 'n half 'n timer te sit. Vark berei vinniger voor - een uur.

Mense wat hierdie resep probeer het, word aangeraai om die water doelbewus effens te oordoen, aangesien dit vinnig verdamp en die gereg 'n bietjie smaakloos kan kry.