- meel - 2 1/2 koppies (hawerlaag)
- koeldrank - 1 teelepel (hawerlaag)
- sout - 1 teelepel (hawerlaag)
- gemaalde kaneel - 1/2 teelepels (hawerlaag)
- ongesoute botter, kamertemperatuur - 240 gram (hawerlaag)
- Bruinsuiker - 2 koppies (hawerlaag)
- groot eiers - 2 stukke (hawer laag)
- Vanielje-uittreksel - 2 teelepels (hawerlaag)
- hawervlokkies - 3 koppies (hawerlaag)
- grondboontjies (verkieslik gesoute) - 1 koppie (hawerlaag)
- 'n bank van kondensmelk - 1 stuk (420 g) sjokolade laag)
- sjokolade skyfies - 2 koppies (360 g) sjokolade laag)
- ongesoute botter - 2 items. lepels (sjokolade laag)
- sout - 1/4 teelepels (sjokolade laag)
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel (sjokolade laag)
- rosyne - 1 koppie (opsioneel) sjokolade laag)
- grondboontjies (verkieslik gesoute) - 3/4 koppies (sjokolade laag)
1. Voorverhit die oond met 'n staanpunt in die middel tot 175 grade. Smeer die olie met 'n grootte van 22X32 cm. Om 'n haverlaag te maak, meng die meel, koeldrank, sout en kaneel. Meng die botermengsel teen medium spoed tot 'n romerige konsekwentheid. Voeg die bruinsuiker by en klits vir 2 minute. Voeg dan die eiers een by een, klits 1 minuut na elke toevoeging. Klits met vanielje-uittreksel. Verminder die spoed van die menger tot lae en voeg die droë bestanddele by. Klop of roer met 'n rubberspatel met hawervlokkies en gekapte grondboontjies. Plaas 1 - 2 koppies hawermengsel verkry, sit die oorblywende mengsel in voorbereide vorm en vlak dit. 2. Maak 'n sjokolade laag. Sit die bak oor die pot met kookwater. Voeg die gekondenseerde melk, sjokolade, botter en sout by die bak. Kook, roer, tot die sjokolade en botter smelt. Verwyder die bak uit die pan en roer met vanielje-uittreksel, rosyne (indien gebruik) en gesnyde grondboontjies. 3. Giet die warm sjokolademengsel oor die hawerlaag in die vorm. Plaas die res van die havermengsel bo-op, dit hoef nie gelyk te word nie. Bak 25-30 minute in die oond, of tot goudbruin. Laat dit ongeveer 2 uur op 'n rek in die vorm afkoel. Gebruik 'n mes, trek die nagereg uit die vorm op die rek. Sit in die yskas vir minstens 1 uur voor sny. 4. Sny die nagereg in 32 stukkies en bedien.
Porsies: 32