Pate van tuna en bone Hierdie voorgereg is baie delikate, lekker om te proe en baie voedsame. Hierdie gereg vereis nie groot uitgawes vir moeite nie, dit is finansieel beskikbaar, dit moet nie lank voorberei word nie (met dien verstande dat reeds gekookte boontjies of ingemaakte) gebruik word. Die bone het wit geword, dit het 'n aangename roomskerm aan die pate gegee. Ek dink die boontjies van 'n ander kleurskotel sal nie na smaak verander nie, maar die kleur sal anders wees. Dit is belangrik dat die boontjie goed gekook is, dit moet sag wees. U kan hierdie gereg gebruik in dae van vas, wanneer olie en vis toegelaat word om te eet.
bestanddele:- Bone wit droog 350 g
- Tonyn ingemaakte 180 g
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Sout See 0.1 teelepel.
- Peper swart grond 1 knippie
- Groen ui 5 g
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Berei die hoofprodukte voor: witbone kook tot sag, tonynblare, suurlemoensap, olyfolie, groen ui.
- Stap 2 Plaas die bone en vis in die blenderbak.
- Stap 3 Giet olyfolie en suurlemoensap, voeg sout en swart gemaalde peper by.
- Stap 4 Klop teen hoë spoed totdat 'n homogene, welige massa verkry word. Korrigeer die smaak vir sout.
- Stap 5 Pate is gereed.