Hartvormige koekies met wit sjokolade

Meng meel en sout in 'n bak, opsy gesit. Klits botter en suiker in 'n bak elektriese bestanddele. Bestanddele: instruksies

Meng meel en sout in 'n bak, opsy gesit. Klits botter en suiker in 'n bak met 'n elektriese menger op medium spoed. Voeg vanielje by, roer. Voeg die meelmengsel by. Klop teen lae spoed. Sit die deeg op 'n meeloppervlak. Vorm die ballon, draai dit in poliƫtileen en sit 30 minute in die yskas. Voorverhit die oond tot 170 grade. Rol die deeg uit op 'n 6 mm dik blomoplossing. Sny die harte met 'n koekiesnyer. Sit die koekies op bakplate en bak in die oond tot ligbruin, van 20 tot 25 minute. Laat afkoel. Ondertussen smelt die sjokolade in 'n klein bak, gemonteer oor 'n pot kookwater. Voeg vet, klop met klits tot glad. Smeer die verkoelde deeg met sjokoladeglans. Voeg die kleurstof by die oorblywende glans en versier die koekies op die regte plek.

Porsies: 24