Aardbei-roomys

Maal die aarbeie in 'n blender tot glad. Plaas dit dan in 'n bak en sit dit opsy. Bestanddele:

• Geklopte Room - 1 koppie
• Eiers - 2 stukke
• Aarbeie - 3 koppies
• Vanielje - 1/4 Teelepels
• Suiker - 1 1/4 Teelepels
• Melk - 1 koppie
• Room - 1 koppie

instruksies

Maal die aarbeie in 'n blender tot glad. Plaas dit dan in 'n bak en sit dit opsy. Klop dan 2 eiers totdat hulle wit word en lug word. Voeg nou gemengde melk by room, slagroom, suiker en vanielje by die geslaan eiers. Voeg die gemaalde aarbeie geleidelik by. Gereed homogene massa word in 'n houer oorgedra en vir ongeveer 25 minute in 'n vrieskas geplaas.

Porsies: 4